ปัจจุบันเกือบทุกคนมีไมโครเวฟ แต่มักใช้สำหรับทำความร้อนหรือละลายน้ำแข็ง แนะนำให้อบคัพเค้กค่ะ...

สูตรนี้ง่าย รวดเร็ว และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันอ่านมันเมื่อนานมาแล้วในฟอรัมบางแห่งและมันก็ติดอยู่กับฉัน ฉันมักจะทำเป็นของว่างยามบ่ายของลูกๆ

ผสม 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อน ไข่ 1 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ นม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโซดาที่ปลายมีด 1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณต้องการให้เค้กเป็นช็อคโกแลต) ใช้ส้อมตีทุกอย่างเบา ๆ

ทาน้ำมันลงในแก้วเซรามิกหรือแก้วที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ (หรือชาม เช่น ของฉัน)

ใส่แป้งของเราที่นั่น

แล้วอบในไมโครเวฟที่ 800 W นาน 4-5 นาที ฉันมักจะตั้งค่าเป็น 4 จากนั้นตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน หากจำเป็นให้เพิ่มอีกนาที สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นเค้กจะแห้ง แป้งขึ้นฟูอย่างสมบูรณ์แบบส่งผลให้ได้บิสกิตที่นุ่มมาก

เราเอาออกมาตกแต่งถ้าคุณต้องการ...

การปรุงอาหารจะใช้เวลาสูงสุดหกถึงเจ็ดนาที (รวมถึงการล้างจานด้วย) ข้อดีนั้นชัดเจน - ขนมอบสดใหม่ทันทีจานสกปรกขั้นต่ำ

สูตรนี้เรียกได้ว่าเป็น "พื้นฐาน" อย่ากลัวที่จะแสดงจินตนาการของคุณ คุณสามารถเพิ่มลูกเกดและผลไม้หวาน, ถั่ว, ชิ้นช็อคโกแลต, ผิวส้มหรือมะนาว, แอปเปิ้ลขูดลงในแป้ง - รสชาติจะใหม่อยู่เสมอ

ลองมันคุณจะไม่เสียใจมัน!

เวลาทำอาหาร: PT00H10M 10 นาที

หลายคนชอบขนมหวานและขนมอบ อย่างไรก็ตามสูตรอาหารส่วนใหญ่ต้องใช้เวลาอยู่ในครัวเป็นเวลานาน แม่บ้านใช้เวลาส่วนใหญ่ในการเตรียมแป้ง ไส้ และอบ ในเรื่องนี้คำถามเกิดขึ้น: เป็นไปได้ไหมที่จะทำของหวานโดยใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 5 นาที? อาจเป็นไปได้ถ้าสิ่งเหล่านี้เป็นสูตรของหวานด้วยไมโครเวฟ

พุดดิ้ง

ส่วนใหญ่แล้วจานนี้จะปรากฏบนโต๊ะของชาว Foggy Albion สามารถเตรียมได้จากเนื้อสัตว์ ผัก ข้าว ผลไม้ ฯลฯ แต่ที่นิยมมากที่สุดคือพุดดิ้งนมเปรี้ยว เพื่อเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• เซโมลินาจำนวน 2 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกด 150 กรัม
• คอทเทจชีส 400 กรัม
• วานิลลินเล็กน้อย
• เกลือบนปลายมีด
• น้ำตาลทรายละเอียด 100 กรัม

เตรียมจานเร็วมาก:

1. ถูคอทเทจชีสแล้วผสมกับน้ำตาลและไข่ ผัดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เพิ่มเซโมลินาทีละน้อย เกลือและเพิ่มวานิลลิน
3. ในชามแยกต่างหาก เทน้ำเดือดลงบนลูกเกด ทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นเทลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว
4. ใส่แป้งลงในพิมพ์มัฟฟินเหมือนในรูป เข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที ที่กำลังไฟไม่ต่ำกว่า 750 วัตต์
5. ปล่อยให้พุดดิ้งนั่งเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเปิดเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 2 นาที
6. เสิร์ฟพร้อมซอสช็อคโกแลต

มูสช็อคโกแลต

จานอร่อยนี้ไม่น่าจะทำให้ฟันหวานแม้แต่อันเดียวไม่แยแส มันง่ายมากที่จะเตรียม ตามสูตรคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพ 150 กรัม
• ไข่แดง 2 ฟองและสีขาว 1 ฟอง;
• 25 กรัม หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• ครีมหนัก 100-125 มล.

กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

• เทครีมลงในแก้ว ใส่ช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ ลงไป นำแก้วไปเข้าไมโครเวฟ 3 นาที (กำลังไฟ 500 W)
• บดไข่แดงโดยใช้ส้อม เทลงในครีม
• ในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำตาลทรายและไข่ขาวเข้าด้วยกัน ใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที (กำลังไฟ 600 วัตต์)
• ทำให้จานเสร็จแล้วเย็นลงประมาณ 3-4 ชั่วโมง

ขนมเมอร์แรง

สูตรคลาสสิกใช้เวลาเตรียมนานมาก ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการปรุงด้วยไมโครเวฟ สูตรง่ายๆ ใช้ส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น ได้แก่ ไข่ขาว 2 ฟอง และน้ำตาลผง 500 กรัม วิธีเตรียมเมอแรงค์อย่างรวดเร็ว?

• บดส่วนผสมด้วยส้อมเป็นเวลา 5 นาที คุณไม่ควรใช้เครื่องผสมในขั้นตอนนี้ ผลลัพธ์ควรเป็น "แป้ง" ที่มีความหนาปานกลาง
• วางแผ่นไมโครเวฟที่ปลอดภัยด้วยกระดาษ parchment ใช้ช้อนหรือใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนม วางส่วนผสมไข่ลงไป วิธีทำอย่างถูกต้องแสดงอยู่ในรูปภาพ
• อบนาน 1.5 นาที ที่ 750 วัตต์ หลังจากนั้นทิ้งไว้ 1 นาทีเพื่อให้ของหวานซึมซาบ

แอปเปิ้ล

ของหวานในไมโครเวฟใน 5 นาทีนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบรสชาติดั้งเดิม ผสมผสานความเปรี้ยวเล็กน้อยของแอปเปิ้ลเข้ากับกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องดำเนินการ:

• 2 แอปเปิ้ล;
• ผลเบอร์รี่ใด ๆ ในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ วอลนัทสับ;
• 6 ชิ้น แอปริคอตแห้ง.

ในการทำของหวานจากแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว คุณต้องทำตามขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน:

• แอปริคอตแห้งและลูกเกดนึ่งในน้ำเดือด จากนั้นใส่ในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
• สับแอปริคอตแห้งแล้วรวมกับลูกเกดและถั่ว เพิ่มผลเบอร์รี่และน้ำผึ้งลงไป ผสมให้เข้ากัน
• ตัดด้านบนของแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วออกอย่างระมัดระวังแล้วเอาตรงกลางออก เติมไส้แล้ววางลงในภาชนะแก้ว
• นำเข้าไมโครเวฟ 5 นาที กำลังไฟฟ้าต้องมีอย่างน้อย 800 W.
• เสิร์ฟแอปเปิ้ลบนโต๊ะเป็นจานแยกหรือพร้อมข้าวโอ๊ต

ขนมหวานมะนาว

สูตรไมโครเวฟด่วนอีกสูตรหนึ่ง วัตถุดิบ:

• เนย 20 กรัม
• แป้ง 60 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• ผงฟูหนึ่งในสี่ช้อน;
• น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยจากมะนาวครึ่งลูก

ก่อนอื่นคุณต้องละลายเนย ในเวลาเดียวกันให้ผสมส่วนผสมแห้ง เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ในที่สุดก็เติมน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว อย่าเติมเกิน 2/3 อบขนมในไมโครเวฟ 3 นาที ที่ 800 วัตต์

ซูเฟล่

คอทเทจชีสซูเฟล่อย่างที่เห็นในภาพ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชมหุ่นตัวเอง จานนี้อร่อยแทบไม่มีแคลอรี่เลย จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือเป็นของว่าง

• คอทเทจชีส 300 กรัม มีไขมันใด ๆ
• 2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย;
• กล้วยลูกเล็ก 1 ลูก

ผลิตภัณฑ์ชุดนี้จะทำซูเฟล่ได้ 2-3 ที่

การเตรียมการมีลักษณะอย่างไร?

1. ใช้เครื่องผสมตีไข่
2. รวมเข้ากับคอทเทจชีส ตีอีกครั้ง
3. เพิ่มกล้วยสับลงในส่วนผสมไข่ขาว คุณสามารถใช้ผลไม้อื่นแทนได้
4. โอนส่วนผสมลงในถ้วยหรือแม่พิมพ์ซิลิโคน ซูเฟล่จะขึ้นในระหว่างขั้นตอน ดังนั้นอย่าวางไว้จนสุดขอบ
5. ตั้งไมโครเวฟให้เต็มกำลัง วางแม่พิมพ์ไว้ที่นั่นเป็นเวลา 10 นาที

ทีรามิสุ

สูตรของหวานนี้ถือว่าเร็วและง่ายอย่างเหลือเชื่อ สำหรับการเสิร์ฟสองครั้งคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 2-3 ชิ้น คุกกี้ซาโวยาร์ด;
• 2 ช้อนโต๊ะ. หรือแป้ง 60 กรัม
• มาสคาโปน 70 กรัม
• อบเชยเล็กน้อย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำนม;
• ไข่ 1 ฟอง;
• เนย 2 กรัม
• 0.25 ช้อนชา ผงฟู;
• 1 ช้อนชา กาแฟบด

การทำอาหารดำเนินไปดังนี้:

• ในภาชนะทรงลึก ผสมกาแฟ แป้ง อบเชย น้ำตาลทราย ผงฟู และคุกกี้บด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• เติมนมและมาสคาโปนลงในส่วนผสมที่แห้ง ผสมจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันตามภาพ
• คุณสามารถอบโดยตรงในจานหรือจะเทลงในถ้วยหรือแม่พิมพ์ก็ได้ ปรุงโดยใช้ไฟสูงสุดประมาณ 4-5 นาที

ของหวานด้วยไมโครเวฟ 5 นาทีนี้จะทำให้แม้แต่นักชิมที่ฉลาดที่สุดก็พอใจอย่างแน่นอน

เตรียมของหวานในไมโครเวฟได้ง่ายมากภายใน 5 นาที ในกรณีส่วนใหญ่ สูตรเหล่านี้เป็นสูตรอาหารที่ไม่ใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อน แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมของหวานในไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

คุณสามารถเตรียมของหวานได้หลากหลายทั้งแบบเรียบง่ายและซับซ้อนที่บ้านหากต้องการ ของหวานโฮมเมด - ครีมต่างๆ, บาคลาวา, ไอศกรีม, เยลลี่, มูส, พุดดิ้ง, สเปรดหวาน และอื่นๆ อีกมากมาย - เป็นโอกาสอันดีที่จะทำให้แขกของคุณพอใจด้วยอาหารที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง

แม่บ้านที่มีไมโครเวฟจะโชคดีเป็นพิเศษ ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยและเบา ๆ ได้ภายในไม่กี่นาที เตาไมโครเวฟทำให้การทำงานในครัวง่ายขึ้นมาก ของหวานจากไมโครเวฟเป็นขนมหวานชั้นเลิศที่ปรุงจากส่วนผสมธรรมดาที่สุดโดยใช้สูตรอาหารที่ง่ายและราคาไม่แพง แม่บ้านเต็มใจแบ่งปันประสบการณ์ในการเตรียมอาหารจานโปรดกับทุกคน บทความที่เหลือนำเสนอสูตรอาหารขนมไมโครเวฟที่น่าสนใจ

วิธีการปรุงเมอแรงค์ในไมโครเวฟ?

ด้วยของหวานนี้คุณสามารถเพิ่มสีสันให้กับความโชคร้ายในแต่ละวันหรือเพียงแค่มอบความสุขให้กับตัวเองและคนที่คุณรักด้วยการทานอาหาร ของหวานมักจะสุกในไมโครเวฟภายใน 5 นาที

ในการเตรียมเมอแรงค์ของเรา คุณจะต้องใช้เวลาน้อยลงอีก - เพียง 3 นาที แต่ข้อดีของอาหารจานนี้ไม่ใช่แค่รสชาติที่น่าทึ่งและความเรียบง่ายของสูตรเท่านั้น อีกทั้งยังมีประโยชน์เพราะมีส่วนประกอบหลักคือโปรตีนซึ่งไม่ทำให้อ้วน อาหารที่มีโปรตีนมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาหรือกำลังควบคุมอาหารและต้องการวัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์

เมอแรงค์ทำอาหาร: ส่วนผสม

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• น้ำตาลผง 300 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

• ไข่แตกแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา (บางครั้งขายของเก่า) แม่บ้านแนะนำให้ตอกไข่ลงในชามแยกต่างหากก่อนใส่ลงในอาหารจานหลัก มิฉะนั้นไข่ที่ไม่ดีเพียงฟองเดียวอาจทำให้ส่วนผสมทั้งหมดต้องทนทุกข์ทรมาน ทุกคนที่เตรียมขนมหวานในไมโครเวฟรวมถึงผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ ควรจดจำสิ่งนี้

• โปรตีนผสมกับน้ำตาลผงในชามลึก
• ผัดผลิตภัณฑ์จนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• จากนั้นคุณควรปั้นเป็นลูกบอลเล็ก ๆ โดยใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที

• หลังจากผ่านไป 3 นาที เค้กเมอแรงค์ก็พร้อม
• คุณสามารถเสริมและตกแต่งขนมด้วยสตรอเบอร์รี่ได้ คุณสามารถเพิ่มรสชาติได้ด้วยการโรยน้ำมะนาว

ทำเค้กกาแฟในไมโครเวฟ

ไม่มีความลับว่ามีสูตรอาหารที่น่าทึ่งจริงๆ ซึ่งรวมถึงของหวานด้วยไมโครเวฟด้วย แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย แต่บางครั้งผลลัพธ์ก็อาจเป็นเรื่องที่ไม่คาดคิดได้

คำอธิบายของจาน

เค้กกาแฟนี้เป็นของหวานที่ค่อนข้างง่ายซึ่งคุณสามารถอบเป็นอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็ว “เคล็ดลับ” ของจานนี้คือของหวานหนึ่งมื้อที่มีทั้งกาแฟยามเช้าและของหวาน รสชาติเข้มข้นของขนมจะช่วยเติมพลังให้กับฟันหวานของคุณตลอดทั้งวันและให้พลังงานที่จำเป็นแก่คุณ

คุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง?

สำหรับการเสิร์ฟสองครั้งให้ใช้:

• 2 ช้อนโต๊ะครึ่ง ล. แป้ง;
• สามช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
• สามช้อนโต๊ะ ล. โกโก้ไม่หวาน
• สองช้อนโต๊ะ ล. ครีม 33%;
• 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง ช้อนน้ำมันมะกอก
• ไข่ 1 ฟอง;
• ช็อคโกแลต 30 กรัม (สีขาว);
• 1 ช้อนชา กาแฟ (ทันที);
• น้ำตาลวานิลลาครึ่งช้อนชา
• ช้อนชาสี่ส่วน ผงฟู.

การตระเตรียม

โดยปกติแล้วของหวานจะพร้อมในไมโครเวฟภายใน 5 นาที เค้กของเราอบเร็วขึ้น - ใช้เวลาทำเพียงประมาณสองนาทีเท่านั้น

ร่อนแป้งลงในชาม เติมโกโก้ กาแฟ น้ำตาล ผงฟู และวานิลลาลงไป จากนั้นใส่เนย ไข่ ครีมลงในส่วนผสมแล้วนวดแป้ง ควรบดช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแป้งแล้วผสมอีกครั้งด้วยการตี

ทาแก้วด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเติมแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง ปรุงเค้กในไมโครเวฟเป็นเวลาสองนาทีโดยใช้กำลังสูงสุด เสิร์ฟตกแต่งตามชอบ

ของหวานช็อคโกแลตในไมโครเวฟ

อาหารอันโอชะนี้เรียกว่าดีต่อสุขภาพเนื่องจากใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เรียบง่าย เช่นเดียวกับของหวานอื่นๆ ด้วยไมโครเวฟ ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 5 นาที ผลิตภัณฑ์ในสูตรระบุไว้สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง ผู้ที่กลัวรูปร่างควรลดปริมาณน้ำตาลลง - จากนั้นคัพเค้กก็จะกลายเป็นอาหารที่สมบูรณ์

สารประกอบ

• แป้งหนึ่งในสี่ถ้วย
• ผงฟูหนึ่งในสี่ถ้วย
• ส่วนที่แปด ช้อนชา โซดา
• ส่วนที่แปด ช้อนชา เกลือ.
• สองช้อนโต๊ะครึ่ง ล. ซาฮารา
• ซอสแอปเปิ้ลหนึ่งในสี่ถ้วย
• นมหนึ่งแก้วครึ่ง
• เนยครึ่งแก้ว
• สารสกัดวานิลลาหนึ่งในสี่ถ้วย
• ช็อคโกแลตชิปสองช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร?

ในชาม ผสมแป้งกับผงฟู โซดา เกลือ และน้ำตาล จากนั้นเทนม ซอสแอปเปิ้ล เนย และสารสกัดวานิลลาลงไป ถัดไปคุณต้องผสมมวลที่ได้ให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นแป้งจะถูกเทลงในจานอบในไมโครเวฟโดยทาน้ำมันด้วย

ตั้งเวลาไว้ 1 นาที 20 วินาที หากคุณใช้เตาอบที่ใช้พลังงานต่ำ สามารถเพิ่มเวลาได้ ของหวานช็อคโกแลตพร้อมแล้ว! ตอนนี้มันควรจะเย็นลงและเพลิดเพลิน

การทำพุดดิ้งนมเปรี้ยวในไมโครเวฟ

แม่บ้านเรียกอาหารจานนี้ว่าง่ายและรวดเร็วในการเตรียม อบได้ง่ายๆ ในตอนเช้าก่อนไปทำงาน ของหวานมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและถูกใจใครหลายคนอย่างแน่นอน

รวมอยู่ด้วย

สำหรับการเสิร์ฟ 4-5 ครั้งคุณจะต้อง:

• คอทเทจชีส 5% - 360 กรัม
• เซโมลินา - 60 กรัม;
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เนย - 5 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• วานิลลิน - 1 กรัม;
• เกลือ - หนึ่งหยิก

ขั้นตอน

• ไข่ผสมกับน้ำตาลจนละลายหมด
• เพิ่มคอทเทจชีส เซโมลินา เกลือ และวานิลลิน อย่าตี.
• ทาจานอบไมโครเวฟด้วยน้ำมัน ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไปแล้วปิดฝา ควรเปิดวาล์ว หรือจะแค่เปิดฝาออกเล็กน้อยก็ได้

พุดดิ้งปรุงในไมโครเวฟประมาณ 6 นาทีครึ่งที่ 640 วัตต์ เสิร์ฟขนมเย็นๆ

คัสตาร์ดปรุงในไมโครเวฟ

คุณยังสามารถปรุงคัสตาร์ดในไมโครเวฟได้อีกด้วย ใช้สำหรับแซนวิชบิสกิต ไส้ขนมอบ เค้ก มัฟฟิน แพนเค้ก หรือรับประทานกับชา แม่บ้านยังแนะนำให้เจือจางบัตเตอร์ครีมกับครีมนี้ ซึ่งจะทำให้มีความมันน้อยลง จะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการเตรียมอาหารอันโอชะ

ส่วนผสมที่จำเป็น

สำหรับการเสิร์ฟ 6-8 ครั้งให้ใช้:

• นมครึ่งลิตร
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• แป้งครึ่งแก้ว
• ไข่แดง - 3 ชิ้น;
• วานิลลา 1 ซอง

ลำดับการทำอาหาร

ตอกไข่ แยกไข่แดงและไข่ขาว ไข่แดงบดด้วยน้ำตาล หากต้องการคุณสามารถทำเมอแรงค์แสนอร่อยจากโปรตีนได้ จากนั้นใส่แป้งลงในส่วนผสม (หลายช้อนโต๊ะ) คุณสามารถใช้มันฝรั่งหรือข้าวโพด หากไม่พบแป้ง ให้ใช้แป้งในการเตรียมครีม แต่อย่างที่แม่บ้านรับรองว่าของหวานจะหนาขึ้นและนุ่มขึ้นด้วยแป้ง

บดแป้งด้วยน้ำตาลและไข่ ค่อยๆ ใส่นมเย็นลงไป (อย่าใช้นมที่อุ่นมาก ไม่อย่างนั้นไข่จะจับกันเป็นก้อน) จากนั้นเติมวานิลลินและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ต้องใส่ส่วนผสมครีมในชามพิเศษที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟและนำเข้าเตาอบ ใช้กำลังสูงสุดในการเตรียมของหวาน หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีก็ควรผสมครีม ตลอดระยะเวลาการปรุงอาหาร คุณต้องคนของหวานสี่ครั้ง ครีมสุกในไมโครเวฟจนข้น เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ทำขนม 13 อย่างในไมโครเวฟใน 5 นาที

ไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ขาดไม่ได้ที่จะอุ่นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้จานพิเศษหรือเปิดแก๊ส ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณแม่ที่มีงานยุ่งจึงชอบไมโครเวฟมาก
อย่างไรก็ตาม ไมโครเวฟที่ดีสามารถทดแทนเตาอบได้! ด้วยไมโครเวฟเช่นนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย หรือแม้แต่ของหวานได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียงห้านาที! ไม่เชื่อฉันเหรอ? จากนั้นตรวจสอบสูตรด้านล่าง

1. เค้กแครอทไมโครเวฟ (ไม่มีไข่)
วัตถุดิบ

แป้ง 6 ชต. ล.
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
อบเชย 1/8 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ 1/8 ช้อนชา
นม 5 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
วานิลลิน 1/4 ช้อนชา
แครอท (ขูดละเอียด) 3 ช้อนโต๊ะ ล.
ถั่วสับ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ลูกเกดสับ 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

ผสมนมแช่เย็นกับน้ำมะนาวแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
ใช้ชามขนาดเล็กใส่แป้งร่อน, น้ำตาล, ผงฟู, เกลือ, อบเชย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือส้อม
จากนั้นเติมนมพร้อมน้ำมะนาว เนย วานิลลิน และแครอทขูดลงในชามอีกใบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อน
หลังจากนั้นให้ผสมทั้งสองส่วนผสม - ของเหลวและแห้งแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน
สุดท้ายใส่ถั่วและลูกเกดสับลงไป
จากนั้นเทแป้งลงในแก้วเพื่อให้ใช้ไม่เกิน 2/3 ของปริมาตรทั้งหมด วางแก้วแป้งในไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 2 หรือ 2 1/2 นาที หากจำเป็น ให้เพิ่มอีก 30 วินาที
เค้กแครอทพร้อม! เสิร์ฟร้อน ราดด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลต

2. บิสกิตนมเปรี้ยว

ตีไข่ไก่หนึ่งฟองแล้วใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำ 50 กรัม 1-2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตช้อนโต๊ะนมเล็กน้อย (ประมาณ 4-5 ช้อนโต๊ะ) ยีสต์แห้งและน้ำตาลหนึ่งในสี่ช้อนชาเพื่อลิ้มรส (ปกติ 1 ช้อนโต๊ะ) ผสมทุกอย่างจนเนียน

ทาน้ำมันลงในจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟแล้ววางบิสกิตนมเปรี้ยวในอนาคตไว้ที่นั่น อบ.

3. ซูเฟล่นมเปรี้ยวใน 5 นาที

ตีไข่กับคอทเทจชีสอย่างระมัดระวังเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสอย่างไรก็ตามมันอาจเป็นน้ำเชื่อมผลไม้ก็ได้ เพิ่มลูกเกดที่ล้างไว้ล่วงหน้าและแห้ง (วิธีให้แน่ใจว่าลูกเกดกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งแป้ง) คนและไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้กำลังสูงสุด

4. ชีสเค้ก

ผสมเศษคุกกี้กับเนยแล้ววางที่ด้านล่างของจานที่จะอบชีสเค้กในอนาคต ตีครีมเปรี้ยวกับครีมชีสด้วยความเร็วต่ำ ใส่น้ำตาลผงและไข่ลงไป เอาชนะทุกอย่างอีกครั้ง เติมน้ำส้มเล็กน้อย คนให้เข้ากัน และค่อยๆ เกลี่ยส่วนผสมนมเปรี้ยวและชีสที่ได้ลงบนเปลือกคุกกี้ แล้วอบด้วยไมโครเวฟจนเกิดฟองตรงกลางขนมของเรา ซึ่งมักจะเกิดขึ้นภายใน 2-3 นาทีหลังจากการอบ

5. ขนมปังกรอบรำ

หากคุณเป็นผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเราขอนำเสนอสูตรอาหารเช้าต่อไปนี้: ใช้รำข้าวสาลีครึ่งแก้วแล้วเติม 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดผสม 1 ช้อนชา แป้งเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนชา 3 ช้อนโต๊ะ นม 1 ช้อน ไข่ 1 ฟอง เกลือและยี่หร่าเล็กน้อย ผัดทุกอย่างให้ละเอียดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน วางส่วนผสมที่ได้ลงในจานอบแล้วอบประมาณ 5 นาที

6. ซูเฟล่ที่ละเอียดอ่อน

หากคุณรักของหวานเบาๆ และดีต่อสุขภาพ สูตรนี้จัดทำขึ้นเพื่อคุณโดยเฉพาะ! นำคอตเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม ใส่ไข่ 1 ฟอง (ถ้าคุณต้องการให้ฟูกว่านี้ก็ใส่ไข่ขาว 2 ฟอง) คนให้เข้ากัน ปอกแอปเปิ้ลหนึ่งผลแล้วส่งผ่านเครื่องขูดหยาบ จากนั้นผสมให้เข้ากันกับคอทเทจชีส นำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้กำลังสูงสุด เสิร์ฟซูเฟล่ที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมกับผลเบอร์รี่ น้ำผึ้ง อบเชย หรือโรยช็อคโกแลตหรือน้ำตาลผง ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและสิ่งที่อยู่ในมือ

7. ป๊อปปี้โทสต์

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบขนมหวานและชาวฝรั่งเศสก็รู้เรื่องนี้ดี ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงคิดของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากขึ้นมาดังต่อไปนี้ นำขนมปังขาวหรือก้อนสดสองสามชิ้นมาหั่นเป็นชิ้นแล้ววางในกระทะที่ทาน้ำมัน ในแก้วอีกใบ ให้ผสมครีมกับไข่ เติมวานิลลาเล็กน้อย แล้วเทลงบนขนมปัง โรยทุกอย่างด้วยเมล็ดงาดำและไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที ก่อนบริโภค ให้ตกแต่งขนมปังปิ้งด้วยน้ำผึ้งหรือแยม

8. แอปเปิ้ลอบ

คุณกำลังไดเอทแต่ยังต้องการของอร่อยอยู่หรือเปล่า? เราขอนำเสนอสูตรอาหารสำหรับการเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ที่สำคัญที่สุดคือของหวานที่ปลอดภัยต่อรูปร่าง!

ตัดฝาแอปเปิ้ลออกแล้วขูดด้านในของผลไม้ออก เตรียมไส้: ผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำกับเนื้อแอปเปิ้ลสับ, ไข่, ใส่แยมเล็กน้อยและคุณยังสามารถเพิ่มเศษจากคุกกี้สองสามชิ้นได้ ยัดแอปเปิ้ลแทงด้วยไม้จิ้มฟันในหลาย ๆ ที่ห่อในถุงแล้วอบประมาณ 5 นาที

9. คัพเค้กช็อคโกแลต

ผสม 3 ช้อนโต๊ะในภาชนะเดียว แป้ง 1 ช้อนกับน้ำตาลเกือบเท่ากันโดย 1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ 1 ช้อน ใส่วานิลลาและผงฟูเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วตีไข่ 1 ฟองใส่นมและน้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดทุกอย่างให้ละเอียด เพิ่มกล้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในแป้งที่ได้ เทสิ่งที่คุณได้ลงในแม่พิมพ์หรือถ้วยที่ทาด้วยเนย อบประมาณ 5 นาที

10. เค้กสปันจ์ช็อคโกแลต

ผสมไข่ไก่ 1 ฟอง กับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนใส่โกโก้ในปริมาณเท่ากัน 4 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนและผงฟูเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มน้ำมันพืชและนมเพื่อสร้างแป้ง เทลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วอบประมาณ 5 นาทีในไมโครเวฟที่ 750 วัตต์

11. ช็อคโกแลตร้อน

คุณสามารถทำช็อกโกแลตร้อนแสนอร่อยได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาทีในไมโครเวฟ วิธีทำ: แบ่งช็อกโกแลตครึ่งแท่ง เติมวานิลลา อบเชย/ลูกจันทน์เทศ หรือพริกไทยเล็กน้อย เติมนมและไมโครเวฟสักสองสามนาทีอย่างเต็มกำลัง

บทความที่คล้ายกัน