Если при первых признаках простуды вы идёте в аптеку, то вам стоит обратить внимание на такой продукт, как корень имбиря. Купите его, и заварите крепкий острый чай. Спустя несколько часов вы поймёте, что вам не понадобятся аптечные средства. Главное - удостоверьтесь, что используете имбирь правильно. В этом случае вы получите от него только пользу, и избежите вреда.

Что представляет собой корень имбиря?

Сегодня большинство людей знают о существовании корня имбиря. Он принадлежит многолетнему растению, произрастающему в странах Юго-Восточной Азии. Издавна корень считался лекарством от всех недугов, ведь по целебным свойствам имбирь превосходит даже женьшень. Но не все любят его жгучий вкус. Здесь стоит обратить внимание, что для лечебных целей имбиря понадобится совсем немного. Чай на основе корня обладает теми же свойствами, что и само растение, но острота при этом заметно смягчается.

В Европу имбирь был завезён в Средние века, тогда же появился он и на Руси. Здесь его называли «инбир» и «белый корень». С тех пор эта специя была обязательным компонентом традиционных русских пряников, а боярские застолья не обходились без имбирных напитков.

Состав и польза имбиря

Имбирь уникален по своему химическому составу. Он является кладезем минеральных веществ и витаминов, так необходимых организму человека. Корень растения содержит:

• витамины С, В1, В2, В3, А;
• большое количество магния, кальция, железа;
• все необходимые организму аминокислоты;
• клетчатку.

Химический состав корня имбиря - таблица

Все вещества и витамины в таблице указаны на 100 грамм продукта.

К основным факторам, запрещающим использование корня имбиря, относятся:

• температура тела выше 38 градусов;
• гепатит;
• цирроз печени;
• камни в желчном пузыре;
• менструация и любые другие кровотечения;
• гипертония;
• повышенный риск инфаркта и инсульта;
• язва желудка или двенадцатипёрстной кишки в стадии рецидива;
• гастрит;
• наличие злокачественных опухолей;
• аллергия на имбирь.

Суточные нормы употребления корня

Имбирь - это сильнодействующее средство. Именно поэтому применять его в больших количествах нельзя. На стакан чая возьмите одну чайную ложку натёртого на тёрке свежего имбиря. В день нельзя употреблять больше двух таких порций. При передозировке могут возникнуть следующие симптомы: рвота, понос и аллергические реакции. При немедленном прекращении употребления имбиря все неприятности пройдут.

Нюансы употребления

Разумеется, нельзя бездумно начинать применять это чудодейственное средство. Прежде чем использовать имбирь в лечебных или других целях, необходимо ознакомиться с особенностями его употребления в разных ситуациях.

Употребление на голодный желудок

При употреблении корня имбиря на голодный желудок, может возникнуть резкая боль в животе, которая является сигналом к прекращению использования продукта

Можно ли пить чай с корнем растения на ночь?

Врачи советуют воздержаться от чая с имбирём в позднее время суток. Причиной тому является тонизирующее и возбуждающее нервную систему действие корня. Если вы не хотите долго ворочаться без сна, то лучше не употребляйте это средство на ночь.

Сочетание с алкоголем

Ни в коем случае нельзя сочетать имбирь со спиртными напитками, поскольку так вы нанесёте серьёзный удар по организму в целом, и по печени в частности. Тем не менее после употребления алкоголя, напротив, рекомендуется выпить чая с этим волшебным корнем. Так вы быстрее избавитесь от ощущения тошноты и сильной головной боли.

Употребление при менструации

Врачи не только разрешают, но и рекомендуют пить имбирный чай во время менструации. Корень растения поможет снизить болевые симптомы, а также будет способствовать разжижению крови. Кроме того, имбирь помогает урегулировать менструальный цикл, если существует такая проблема.

Корень имбиря для беременных женщин

Во время беременности следует использовать имбирь очень осторожно. С одной стороны, на первом триместре беременности корень будет повышать иммунитет будущей мамы и ребёнка, а также предотвратит сильные проявления токсикоза. Но с другой стороны, если раньше у женщины случались выкидыши, то употреблять такое средство всё же не стоит. Кроме того, на втором и третьем триместре беременности имбирь противопоказан.

Употребление во время грудного вскармливания

В период грудного вскармливания женщине категорически запрещено пить имбирный чай. Это объясняется тем, что корень оказывает сильно тонизирующее действие, и может вызвать бессонницу у ребёнка.

С какого возраста можно давать детям?

Имбирь нельзя давать детям до трёх лет, поскольку он может раздражать ещё не сформировавшуюся слизистую желудка малыша. Кроме того, при частом применении, имбирь сильно понижает давление, что нередко приводит к развитию гипотонии. Тем не менее когда ребёнок достиг трёхлетнего возраста, можно несколько раз в неделю заваривать ему чай с небольшим количеством имбиря для профилактики простудных заболеваний.

Корень растения при некоторых заболеваниях

Если вы страдаете такими заболеваниями, как гастрит, холецистит, панкреатит и диабет, то следует обратить внимание на нюансы употребления имбиря в период рецидивов.

Гастрит

Гастрит - это прямое противопоказание к употреблению продукта. Чай с имбирём в этом случае будет сильно раздражать стенки желудка, и только усугубит болезнь.

Диабет

Установлено, что регулярное употребление имбирного чая снижает уровень глюкозы в крови. Но стоит отметить, что имбирь следует применять в этих целях лишь при диабете второго типа (не инсулинозависимом людям). Разумеется, имбирный чай при наличии этой болезни, необходимо употреблять без мёда и сахара. Рекомендуется пить не более, чем полстакана в сутки.

Панкреатит

Имбирный чай разрешается употреблять только в стадии ремиссии панкреатита. Но и здесь нужно быть осторожным. Рекомендуемая норма - это чашка чая два-три раза в неделю. В этом случае, имбирь будет способствовать постепенному снятию воспаления, и не нанесёт вреда поджелудочной железе.

Употребление во время снижения веса

Мало кто знает, но имбирь действительно может способствовать постепенному и качественному снижению веса. Происходит это за счёт того, что корень растения ускоряет обмен веществ, а это помогает организму быстрее избавиться от накопившихся отложений. Отзывы худеющих на просторах интернета пестрят восторженными откликами по поводу данного продукта. Разумеется, чтобы добиться качественного результата, необходимо сочетать употребление имбирного напитка с правильным питанием. Приготовить такой лимонад несложно:

• отрежьте сантиметр корня имбиря;
• потрите продукт на тёрке или тонко порежьте;
• залейте получившуюся массу 500 мл воды на ночь;
• утром добавьте в напиток корицу, лимон и мёд по вкусу.

Пейте лимонад в течение дня, лучше перед приёмами пищи. Если регулярно употреблять такой напиток, то можно навсегда забыть не только о лишнем весе, но и о простудных заболеваниях.

Рецепт приготовления имбирного чая в домашних условиях

Для приготовления чая необходим свежий корень имбиря, поскольку он считается самым полезным. Выбирая продукт в магазине, обратите внимание на то, чтобы он был золотистого, а не тёмного цвета. Имбирь можно хранить в холодильнике, но температура не должна быть ниже минус четырёх градусов. Срок хранения не более двух-трёх дней. Корень ни в коем случае нельзя замораживать, ведь от этого он потеряет свои полезные свойства.

Итак, рассмотрим классический способ приготовления имбирного чая.

1. Промойте и очистите небольшой кусочек корня имбиря так, как обычно чистите свежий картофель. Соскабливайте, а не срезайте кожуру. Именно под кожицей находится большая часть полезных веществ, которые необходимо сохранить.
2. Натрите очищенный имбирь на тёрке или мелко порежьте.
3. Положите имбирь в заварочный чайник или в чашку, при желании добавьте любимый чай, а затем залейте крутым кипятком.
4. Дайте настояться напитку в течение семи минут.
5. Процедите чай, добавьте дольку лимона или чайную ложку лимонного сока, а также мёд или сахар по вкусу. При желании можно положить в напиток мяту, корицу, мускатный орех, кардамон или другие специи.

Как приготовить имбирный чай - видео

Рецепты от различных недугов на основе имбиря

Имбирь полезен при лечении многих заболеваниях, но способ его приготовления нередко отличается в зависимости от ситуации.

Имбирный чай при простуде

Чтобы вылечить начинающееся простудное заболевание, необходимо несколько раз в день выпивать чашку имбирного чая с мёдом и лимоном.

Для приготовления необходимо потереть небольшой кусочек имбиря на крупной тёрке, а затем добавить к нему листья зелёного чая, дольку лимона или лайма. После этого нужно залить смесь горячей водой, и дать настояться в течение десяти минут. В готовый чай положите чайную ложку мёда и наслаждайтесь напитком.

Рецепт с лимоном от мигрени

Чтобы избавиться от сильных головных болей, необходимо приготовить отвар на основе имбиря с добавлением лимона. Для этого необходимо залить одну столовую ложку свежего тёртого корня стаканом кипятка, и варить на медленном огне в течение получаса. В готовый отвар нужно добавить сок половины лимона и чайную ложку мёда. Принимать по несколько глотков каждые два-три часа.

Молотый имбирь против повышенной температуры

Чтобы сбить температуру, необходимо приготовить холодный напиток на основе молотого имбиря. Для этого возьмите чайную ложку продукта и залейте его двумя стаканами кипятка. Дайте настояться тридцать минут. Затем добавьте холодной воды в отвар, а также сок лимона по вкусу. Помните, что употреблять напиток можно только холодным. Температура тела при этом не должна превышать 38 градусов.

Имбирь и чёрный перец при цистите

Чтобы избавиться от этого деликатного заболевания, необходимо приготовить обыкновенный имбирный отвар. Для этого возьмите две столовых ложки тёртого корня и залейте двумя стаканами кипятка. Поставьте на медленный огонь и варите в течение сорока минут. Здесь есть один нюанс. Во время приготовления нужно добавить чёрный молотый перец. Маленькой щепотки будет достаточно. После завершения процесса варки, отвар необходимо немного остудить. Принимать средство по чайной ложке каждые полчаса.

Зелёный чай с корнем растения при геморрое

Для предотвращения и лечения геморроя нередко используют зелёный чай с корнем имбиря. Готовят такое средство по классическому рецепту. Обычно назначают месячный курс, а затем при необходимости продлевают лечение. Имбирь обладает мощным противовоспалительным действием, поэтому так эффективен при внутренних кровотечениях и набухании вен.

Месячный курс для лечения хронического бронхита иван-чаем с имбирём

Для лечения такого заболевания, как бронхит, часто применяют сочетание иван-чая и имбиря. Для приготовления лечебного напитка необходимо измельчить корень растения с помощью тёрки, а затем добавить к нему столовую ложку заварки. Настаивать чай рекомендуется не более двадцати минут. Пейте только свежий напиток, поскольку кипрей со временем теряет свои свойства. Пить чай необходимо ежедневно по две кружки в течение месяца.

Как правильно добавлять имбирь в блюда, чтобы повышать свой иммунитет

Для повышения иммунитета будет достаточно добавлять тёртый имбирь в свежие салаты или овощные смузи. Одной чайной ложки в день будет достаточно. Если вы страдаете повышенной кислотностью желудка, то добавляйте по щепотке молотого имбиря в горячие блюда.

Имбирь - это отличное средство для профилактики целого ряда заболеваний. Его добавляют в чай, а также в горячие блюда. Один только запах лечебного корня возбуждает аппетит, и поднимает настроение. Имбирь можно включать в свой повседневный рацион, но предварительно необходимо провериться у врача на наличие противопоказаний. Если всё в порядке, то благодаря этому растению можно сократить использование аптечных средств, а также предотвратить многие заболевания.

До недавнего времени имбирь в России считался экзотикой, в то время как в азиатских странах это растение уважают и широко используют на протяжении многих столетий. И все благодаря целебным свойствам, которыми наделен имбирь. На Востоке пряность применяют в качестве эффективного лекарственного средства при лечении широкого ряда заболеваний, для укрепления иммунитета, снижения веса и повышения сексуальных возможностей. Постепенно из Азии лечение имбирем распространилось на весь мир, не обойдя стороной и Россию.

Сегодня встретить имбирь в дикорастущем виде практически невозможно. Его культивируют в юго-восточной части Азии, на западе Индии, в Австралии и на Карибских островах. Освоили выращивание пряности и в нашей стране, научившись разводить ее на приусадебных участках и даже на подоконниках городских квартир. Кстати, выращивать имбирь в виде комнатного растения – неплохая идея: он очень выигрышно смотрится благодаря своим крупным листьям и красивым цветам, похожим на орхидеи.

Состав и свойства имбиря

Самая ценная часть имбиря – его корневище. Именно его и используют в качестве приправы для блюд и сырья для приготовления лекарств. Крупный корень имбиря по своей форме напоминает рога животного. Из-за необычного вида корневища растение и получило свое название, ведь «имбирь» переводится с санскрита как «рогатый».

Химический состав корня впечатляет: в нем обнаружено больше 400 полезных компонентов, среди которых железо, германий, фосфор, кальций, кремний, калий, марганец, аскорбиновая кислота, каротин. Корневище имбиря – прекрасный источник каприловой, олеиновой и линолевой жирных кислот, аминокислот, аспарагина, эфирных масел и пищевых волокон. Пряность имеет сладковато-жгучий вкус благодаря смолистому веществу гингеролу, а специфический аромат придает ей цингеберен.

Современные народные целители используют корневище имбиря в качестве противовоспалительного, отхаркивающего, общеукрепляющего, противовирусного, обезболивающего и успокоительного средства. Помимо этого, пряность применяется для разжижения крови, улучшения питания мозга кислородом, профилактики онкологических заболеваний и выведения из организма токсических веществ.

Регулярное добавление имбиря в готовые блюда положительным образом влияет на память человека, поэтому приправу полезно употреблять всем, кто занимается интеллектуальным трудом. Пряность стимулирует выработку желудочного сока, помогает при расстройствах пищеварительной системы. Учеными доказано, что употребление имбиря способствует восстановлению обменных процессов в организме.

Это благотворно влияет на процесс снижения веса, поэтому диетологи советуют включать эту пряность в свой рацион всем желающим похудеть. Растение оказывает неоценимую пользу мужскому здоровью, т. к. служит эффективным средством для профилактики и лечения простатита.

Избавление от болезней суставов

Всем людям, которые желают сохранить свое здоровье на долгие годы, народные знахари советуют добавлять имбирь в виде приправы в готовые блюда. Его пряный вкус хорошо сочетается с мясом и рыбой, придает незабываемый аромат выпечке. Но для лечения заболеваний одного только добавления корня растения в пищу будет недостаточно. С целью избавления от многих недугов следует использовать рецепты народной медицины, в состав которых входит имбирь.

Благодаря своим противовоспалительным и болеутоляющим свойствам имбирь в странах Азии применяется для лечения различных заболеваний суставов. При артрите, подагре и болях в позвоночнике восточные врачеватели активно используют компрессы, отвары и настойки, основным компонентом которых является измельченный корень имбиря.

Для лечения артрита и других болезней суставов можно наложить на проблемные места имбирный компресс, для приготовления которого следует взять:

• 2 ч. л. измельченного имбиря;
• 1/2 ч. л. перемолотого жгучего перца чили;
• 1 ч. л. молотой куркумы;
• немного горчичного либо кунжутного масла.

Все специи смешать в небольшой керамической посудине, разбавить их маслом до консистенции мази. Лекарственную смесь подогреть на водяной бане до температуры тела, затем распределить ложечкой по поверхности подготовленной чистой ткани и наложить на проблемное место. Компресс зафиксировать с помощью бинтов и оставить на несколько часов (чем дольше он пробудет на теле, тем лучше). При обострениях заболеваний такой согревающий компресс нужно накладывать на больные места ежедневно. Использование имбиря при артрите способствует снижению болевых проявлений и уменьшению воспалительных процессов внутри суставов.

Продолжительность применения – до полного выздоровления. Если масло в рецепте заменить теплой водой, тогда вышеописанным составом для компрессов можно лечить позвоночные и спинные боли.

Для того чтобы усилить обезболивающее и противовоспалительное действие компресса, восточные знахари советуют одновременно с ним принимать имбирный отвар. Для приготовления целебного напитка необходимо подготовить:

• 1 ч. л. измельченного имбирного корня;
• 400 мл воды;
• сахар или мед по вкусу.

Отвар готовят следующим образом: в кастрюльку наливают воду, засыпают в нее имбирь и ставят на плиту. Напиток кипятят на небольшом огне 40 минут, затем процеживают и слегка охлаждают. Добавляют в отвар из имбиря немного меда или сахара и пьют его в теплом виде после еды трижды в день. Он является прекрасным средством для снятия болей в суставах при артрите.

Лечит имбирь и подагру. В период обострения недуга, когда происходит сильнейшее воспаление и распухание суставов, больному рекомендуется делать компрессы, приготовленные из одного только имбирного корня. Для компресса необходимо корневище растения измельчить на мелкой терке, распределить получившуюся кашицу по поверхности натуральной ткани и обернуть ею больной участок тела, прочно зафиксировав повязку бинтами.

Длительность процедуры должна составлять 3 часа, но если имбирь будет сильно жечь, компресс разрешается снять раньше. Такое лечение подагры считается очень эффективным, при ежедневном использовании компрессов оно позволяет добиться существенного облегчения состояния уже через неделю.

Из имбиря можно приготовить спиртовую настойку, с помощью которой осуществляется лечение невралгии, подагры, артрита, болей в спине, лишая, герпеса и различных наружных язвочек. Способ приготовления целебной настойки следующий: 20 г измельченного имбирного корня заливают 1 стаканом спирта (96%) и настаивают в затемненном месте на протяжении недели.

Когда указанное время пройдет, настойку нужно процедить через несколько слоев марли. Полученной жидкостью натирают больные руки, ноги, позвоночник и прочие части тела 4 раза в сутки. Настойка из имбиря прекрасно прогревает проблемные места и быстро снимает боль.

Лечение кашля, простуды и зубной боли

В народной медицине существуют рецепты использования имбиря при кашле и простудах. Если человека замучил сухой кашель, который не проходит долгое время, тогда ему стоит попробовать лечение с помощью имбирных конфет, приготовленных в домашних условиях. Для того чтобы их сделать, нужно смешать 1 ч. л. корня имбиря со стаканом меда и поместить всю массу в небольшую кастрюльку.

Посуду поставить на маленький огонь и мешать ее содержимое до тех пор, пока оно не превратится в однородную смесь. Медово-имбирную массу охлаждают и нарезают на небольшие кусочки. Полученные конфеты медленно рассасывают во рту несколько раз в день. Такое натуральное лекарство отлично прогревает нижние дыхательные пути, способствует разжижению мокрот и снимает кашлевой спазм. Лечение имбирными конфетами проводить около 5 дней, обычно этого времени достаточно для того, чтобы снять надоевший кашель.

Народные целители советуют медленно разжевать во рту кусочек имбирного корня при первых симптомах простуды или вирусной инфекции. Пряность обладает противовирусным действием и поспособствует быстрому выздоровлению. Когда болит горло, нужно выжать из свежего корневища имбиря 10 мл сока, смешать его со щепоткой соли и принимать по 15 капель несколько раз в день перед едой.

В холодное время года полезно принимать согревающие теплые ванны, в состав которых входит имбирный отвар (1 ст. л. молотой пряности проварить несколько минут в стакане воды, полученный отвар процедить и вылить в ванну). Такие водные процедуры помогут избежать простуды, снимут усталость и ломоту в теле.

Используется имбирь в лечении зубной боли. Когда беспокоит зуб, не нужно глотать болеутоляющие таблетки, вместо них лучше пожевать кусочек имбирного корешка. Пряность способна за короткое время унять даже сильную боль и вернуть человека к полноценной жизни. Ну а если вместо привычных жвачек после еды разжевывать кусочек имбиря, то о проблемах с зубами и ротовой полостью можно забыть на долгое время, ведь этот пряный продукт эффективно устраняет все воспалительные процессы во рту.

Имбирь для стройности

Имбирь сегодня является популярным средством снижения избыточного веса. Для избавления от лишних килограммов следует приготовить отвар из имбиря. Для этого берут 1 ст. л. тертого или мелко нарезанного корневища, заливают его 2 л воды, кипятят 5-10 минут на небольшом огне, процеживают и пьют 3-4 раза в день вместо обычного чая. Для снижения веса отвар рекомендуется употреблять за четверть часа до еды.

Имбирный чай полезно пить во время соблюдения диеты, он ускоряет обмен веществ и делает процесс похудения более быстрым. Прежде чем начать лечение имбирем, нужно ознакомиться с противопоказаниями к его употреблению. Из-за того, что пряность имеет жгучий вкус, она не рекомендована людям, у которых наблюдаются обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Отказаться от применения имбиря в качестве лекарственного препарата следует всем тем, у кого были обнаружены камни в почках и желчном пузыре. Абсолютным противопоказанием к лечению пряным корнем является лихорадочное состояние: продукт обладает согревающими свойствами, а при повышении температуры тела это может усугубить общее состояние больного. Не рекомендуется принимать имбирь внутрь перед сном, т. к. он может спровоцировать бессонницу. И не нужно забывать о том, что рецепты народной медицины принесут пользу только в том случае, если их назначит врач. Пытаться избавиться от любого заболевания с помощью самолечения недопустимо.

pro-imbir.ru

Многие факторы, такие как стрессы или болезни, влияют на качество сна. Однако бессонница может быть спровоцирована и неправильным питанием. Лишенным крепкого сна людям наверняка стоит пересмотреть свою диету.

Существуют продукты, которые положительно влияют на качество сна, а потому их следует включать в свой рацион людям, страдающим бессонницей.

Бананы

Продукты, содержащие белок

Куриное мясо, нежирный творог, яйца - просто источники белка. Они понижают кислотность и вызывают сонливость. Понижение кислотности - очень важный фактор, так как изжога чаще всего беспокоит человека именно ночью.

Миндаль

Победить бессонницу поможет бутерброд с миндальным маслом или горсть миндаля. Орешки миндаля, так же как и бананы, содержат большое количество магния, а так же богаты белком. Наличие этих веществ поможет расслабиться мышцам облегчит засыпание.

Молоко

Не зря в детстве детей перед сном поят теплым молоком. Это просто кладезь кальция, который в свою очередь вырабатывает мелатонин. Если случится пробудившись среди ночи лишиться сна, то нужно выпить стакан теплого молока с медом.

Вишня

Совсем не многи продукты могут похвастать содержанием мелатонина, тогда как вишня является его природным источником. А потому людям, страдающим бессонницей за час до сна нужно выпить вишневый сок или съесть горсть вишен.

Травяные чаи

Гамма-аминомасляная кислота, вырабатывающаяся из тианина, действует как успокоительное и снимает стресс. Тианин содержится в зеленом чае, но его положительный эффект перечеркивается кофеином, который так же в избытке содержится в нем. По этой причине зеленый чай нужно заменить травяными.

Овсяная каша

Овсянка содержит большое количество веществ, способствующих здоровому сну: кремний, фосфор, магний, калий. Но есть ее перед сном нужно только несладкую, так как сахар помешает уснуть.

Люди, страдающие от нарушения сна, должны забыть о трех продуктах.

Кофеин

Жирная пища

Легкий ужин способствует здоровому сну, тогда как жирная тяжелая пища может вызвать даже изжогу или расстройство желудка. Если отказаться от жирной пищи на ужин просто невозможно, то ужинать в таком случае необходимо за 3 часа до сна.

Алкоголь

Алкоголь лишает полноценного отдыха потому, что нарушает циклы быстрого сна, благодаря которым люди видят сновидения. А восстановление сил напрямую зависит от этих циклов. К тому же при длительном употреблении алкоголя нарушаются суточные биоритмы, что приводит к бессоннице.

KakProsto.ru

Кефир с имбирем для похудения

Многие знают о том, что кефир – это отличный, легкий и питательный продукт для худеющих, который быстро дарит насыщение, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и способствует более легкому и эффективному похудению. Усилить положительное воздействие кефира можно, если добавить к нему другой популярный продукт для худеющих – имбирь. Это растение усиливает метаболизм и способствует ускоренному исчезновению лишних килограммов.

Коктейль из кефира и имбиря

Рассмотрим вкусный и простой рецепт приготовления кефира с имбирем для похудения. Как правило, в эту смесь добавляют также корицу – еще один высокоэффективный ингредиент, который позволяет еще больше ускорить обмен веществ и сделать эффективнее любую диету.

Кефир с имбирем для похудения

Ингредиенты:

• 200 мл кефира;
• ½ чайной ложки молотого имбиря;
• черный перец на кончике ножа;
• ½ чайной ложки молотой корицы.

Приготовление

Все ингредиенты поместите в стакан, залейте свежим кефиром (желательно 1% жирности), перемешайте. Напиток готов к употреблению!

Худеть с имбирем и кефиром очень легко: вы можете пить его, чтобы приглушить голод, принимать перед сном или в качестве полдника. Уберите из рациона жирное, жареное и сладкое, и вы гораздо проще справитесь с лишним весом.

Диета с имбирем и кефиром

Перед тем, как пить кефир с имбирем, вам стоит определиться с диетой. Мы предлагаем вам диету на основе правильного питания, с которой вы будете равномерно скидывать около 1 кг каждую неделю, не мучаясь от чувства голода. Питаться так можно постоянно, поскольку диета составлена по всем канонам здорового питания и не принесет организму вреда.

Вариант 1.

1. Завтрак – пара отварных яиц, салат из морской капусты, чай без сахара.
2. Обед – порция легкого супа, тонкий кусочек черного хлеба.
3. Ужин – нежирная рыба, запеченная с овощами.

Вариант 2.

1. Завтрак – овсяная каша с тертым яблоком, чай без сахара.
2. Обед – овощной суп-пюре, горстка сухариков.
3. Полдник – стакан кефира с имбирем.
4. Ужин – куриная грудка или говядина с капустой.
5. Перед сном – стакан кефира с имбирем.

Как вариант, вы можете оставить свой рацион таким же, какой он есть сейчас, но ужин заменить на 1-2 стакана кефира с имбирем. Это очень простой способ, эффективность которого зависит оттого, как часто вы едите сладкое, жирное и мучное – главных противников стройности.

womanadvice.ru

Что можно есть перед сном без вреда для здоровья и фигуры?

Сторонники здорового питания, диетологи, спортсмены и просто люди, следящие за своим здоровьем, знают - еда перед сном может стать как другом, так и врагом. Правильно подобранный вечерний прием пищи улучшит качество сна и нормализует обменные процессы, а вредная пища на ночь приведет к избыточному весу и проблемам со здоровьем.

Пища - важнейший фактор, влияющий на качество сна. Именно поэтому стоит с большим вниманием отнестись к вечернему приему пищи и выбирать те блюда и продукты, которые способствуют не накоплению избыточного веса, а здоровому сну и восстановлению организма.

Что можно есть на ночь с пользой для здоровья?

• Свежая вишня богата мелатонином - веществом, напрямую влияющим на качество сна. Мелатонин является действующим веществом многих снотворных препаратов, а также лекарств для нормализации суточных ритмов человека. Стакан свежевыжатого вишневого сока вечером - гарантия крепкого и здорового сна.
• Продукты, богатые триптофаном, повышают уровень серотонина - гормона удовольствия, который заметно улучшает сон, а также благотворно влияет на аппетит и общее психоэмоциональное состояние человека. Триптофан содержится в соевых бобах, индейке, тыквенных семечках, яйцах, молоке.
• Авокадо и зеленые овощи богаты магнием. Магний - незаменимое вещество, влияющее на продолжительность сна и способность к легкому пробуждению. Если пред сном регулярно употреблять в пищу овощи, содержащие магний, вы забудете о бессоннице и утренней разбитости.
• Без вреда для фигуры перед сном можно перекусывать нежирными молочными продуктами, цельнозерновыми хлебцами, свежими овощами. Допускается небольшое количество орехов и сухофруктов, однако всегда стоит помнить о том, что в орехах содержится много жиров, и злоупотреблять ими не стоит.

• Один из врагов здорового сна - кофе и крепкий чай. Кофеин тонизирует нервную систему и оказывает возбуждающее действие на организм. Чашка кофе вечером может нарушить сон на всю ночь.
• Не стоит употреблять на ночь алкоголь. Даже слабоалкогольные коктейли или пиво - не лучший выбор для тех, кто заботится о своем здоровьем.
• Жирная пища, полуфабрикаты и фабричные сладости - враги здорового сна. Подобная пища тяжело усваивается, и ночью организм работает, а не отдыхает, переваривая и усваивая вредный ужин.

Также не стоит забывать о том, что вечерний прием пищи не должен быть объемным. Избыток еды перед сном перегружает желудок, поэтому порция позднего ужина должна быть маленькой.

KakProsto.ru

Как правильно пить имбирь чтобы похудеть

12.06.2014 08:07 | Автор: Надежда

Имбирь – одна из самых популярных восточных пряностей. Ее давно и с успехом используют во многих кулинарных блюдах для придания им пикантного островатого вкуса. Азия – родина имбиря, там к нему издавна относятся с почтением и любовью. В употребление идет в основном корень, хотя остальные части растения также обладают пряным вкусом. В природе существует 2 разновидности имбиря – белый и черный. Черный более ароматный и жгучий, чем белый. Оба корня на срезе светло-желтого карамельного цвета. Темнеет имбирный корень с возрастом, чем он старше, тем темнее цвет.

Полезные свойства корня имбиря

Смолистые вещества определяют остроту и пикантность имбирного корня. Он богат органическими соединениями, в нем содержится до 3% эфирных масел . Большое количество минеральных веществ, витаминов группы В, С и аминокислот определяют широкий спектр действия имбиря на человеческий организм.

Помимо применения в кулинарии, корень широко применяют для лечения и профилактики многих болезней. Он обладает бактерицидными, тонизирующими, рассасывающими и обезболивающими свойствами. Имбирь ускоряет обмен веществ в организме, улучшает кровоснабжение органов и систем. Улучшает секрецию желудка, выводит слизь и шлаки из кишечника, усиливает потенцию у мужчин. Он даже тонизирует мозговое кровообращение. Специально приготовленный настой с добавлением корня имбиря сжигает и выводит из организма излишки жировой ткани.

Как пить имбирный настой, чтобы похудеть

Прежде чем принимать имбирный чай, обязательно нужно сбалансировать ежедневный рацион. Если утром нет чувства мучительного голода, то правильнее будет вместо чашки кофе с бутербродом заварить целебный имбирный настой. Это несложно: 5 гр. сухого порошка имбиря или несколько ломтиков свежего корня прокипятить в 300 мл воды. Остудить и выпить как обычный напиток. Имбирь запустит желудочно-кишечный тракт и через 1-2 часа появится чувство настоящего голода. Вот тогда и наступает самое время перекусить. Не что-нибудь, а обязательно полезное: фрукты, овощной салат, кусочек нежирного мяса с зеленью.

Пить напиток нужно не более 2-3 раз в день. Не рекомендуется этого делать перед сном, имбирь перевозбудит нервную систему и будет сложно уснуть. Корень имбиря с успехом можно добавлять в различные травяные чаи и напитки. Желательно сахар не использовать, чтобы он не мешал полноценному усваиванию имбиря.

Если нет возможности применять свежий имбирь, его успешно заменит замороженный или высушенный и измельченный в порошок корень. Они обладает такими же целебными свойствами, как и свежий.

Для того, чтобы усилить эффект похудения от применения имбирного корня, заваривать и пить его нужно через 1-1,5 после еды. Когда принятая пища усвоится организмом, имбирный настой тщательно «выметет» из организма лишние шлаки и губительные токсины.

Имбирный чай надо пить свежеприготовленным, хранить его не более суток в холодильнике.

Проверенные рецепты чаев и напитков с корнем имбиря

Зеленый кофе сам по себе отлично помогает избавиться от лишнего веса. В сочетании с имбирным корнем напиток способен творить чудеса. Для чая необходимо взять молотые зерна черного кофе, измельченные зерна зеленого кофе и корень имбиря. Всех компонентов берем по чайной ложке. Заварить в турке или любой посудине, для вкуса можно добавить палочку корицы или мед. Дозировка – не более 2 чашек в день.

Очень полезен при избытке веса и для укрепления иммунитета чай с корнем имбиря и лимоном . Нарезать небольшой корень имбиря стружкой, заварить в термосе или на водяной бане. Через час можно пить, добавив лимон и мед по вкусу.

Если нет противопоказаний, эффект похудения имбирного чая можно усилить при помощи чеснока . Порезать пластинками небольшой имбирный корень, добавить 2-3 зубчика чеснока. Залить 2 л кипятка, настоять 1,5 часа. Отвар распределить порциями на весь день, пить чуть теплым.

Очень полезным общеукрепляющим средством станет чай с имбирем и травой брусники . Заварить небольшой измельченный корень с чайной ложкой сухой травы. Настаивать 30-40 мин. Затем пить, добавив немного меда.

Необычный жгучий напиток не только уничтожит жировые клетки, но и отлично прогонит кровь по всем сосудам. Взять 1,5 чайной ложки измельченного имбирного корня, 3 чайных ложки меда, залить 0,5 л кипятка. Отвар процедить, добавить 2 чайных ложки лимонного сока и черный жгучий перец. Дозировка перца по желанию. В остуженный настой можно добавить листики мяты.

Не стоит забывать и о противопоказаниях . Настойки из имбирного корня не следует применять гипертоникам, беременным и лактирующим женщинам. Также следует посоветоваться с врачом, если есть хронические заболевания почек, печени, желудочно-кишечного тракта. Эта мера оградит от дополнительных проблем со здоровьем.

krasotochkam.ru

Диета для похудения с имбирём - рецепты и отзывы

Часто имбирь называют «Рогатый корень»,в основном его используют в кулинарных целях, но благодаря огромному разнообразию его полезных свойств, имбирю нашли множество применений. Так же, его используют как средство для похудения.

У нас часто спрашивают, как употреблять имбирь чтобы похудеть, стоит ли подвергать его термической обработке, как часто необходимо пить имбирь чтобы похудеть, и в какое время это лучше всего делать. Постараемся ответить на все эти вопросы в данной статье.

Имбирь, как диетический продукт весьма популярен. Большим преимуществом употребления имбиря является то, что он помогает сбросить лишние килограммы, не требуя изменений вашего рациона. Более того, придерживаясь имбирной диеты, вы можете ни в чем себя не ограничивать

Помимо того что имбирь имеет превосходный вкус и аромат, вдобавок он обладает массой полезных свойств.

Имбирь как средство для похудения советуют многие обыватели, всего используется в виде напитка, как правило - чая. Он обладает обезболивающим, антибактериальным, ветрогонным, тонизирующим, противовоспалительным, заживляющим и тонизирующим эффектом. Он эффективно заживляет раны.

Имбирь часто используется в народной медицине, где он известен как разжижающее кровь средство. Отсюда следует, что имбирь благотворно влияет на обмен веществ, очищает организм от токсинов, холестерина, шлаков и прочих вредных веществ, а также выводит из организма лишнюю жидкость.

Благодаря имбирю, съеденная нами пища намного лучше переваривается. Более того, если вы съедите имбирь, то впоследствии он не образует токсины и шлаки. Имбирь обладает слабительным свойством помогая избавляться от лишних килограммов.

Подобное средство можно приготовить самостоятельно, взяв чайную ложку тертого имбиря и смешав ее со щепотью соли и тремя каплями лимонного сока. Запивать водой эту смесь не рекомендуется.

Как принимать имбирь для похудения?

Рекомендуется пить напиток, приготовленный из имбиря три раза в день. Благодаря его употреблению, механизмы вашего организма начинают работать, и происходит очищение организма. Поэтому лучше всего пить приготовленный напиток утром или перед сном. Прежде чем вы приступите к приготовлению, вам необходимо запомнить правила, согласно которым напиток рекомендуется употреблять.

После того как вы окончите курс приема имбиря, не забывайте периодически употреблять его. Это необходимо для того, чтобы ваш организм работал в прежнем режиме. Считайте это простым напоминанием.

Не стоит исключать и физические нагрузки.

Вы можете употреблять имбирь постоянно. Достаточно добавить небольшой кусочек в чай. Некоторые предпочитают добавить немного лимона, но он в сочетании с имбирем придает чаю чересчур резкий вкус. Помимо лимона к имбирю можно добавлять мед.

Несомненно, имбирная диета одна из самых действенных, многим людям удалось ощутимо сбросить вес на ней.

Продолжим, и так, как употреблять имбирь чтобы похудеть ? Советов много, одни советуют пить имбирь утром, другие в течение дня, многие говорят что лучше всего после 6-ти вечера, когда очень хочется кушать, кто прав?

Вы удивитесь, но правы все по чуть-чуть, на самом деле употребление имбиря четко не регламентируется, однако можно сделать вывод, что наилучшим образом употребления будет - пить имбирь перед каждым приемом пиши, а питаемся мы дробно, ведь это так? При похудении - только дробное питание, минимум 6 раз в день! Маленькими порциями, и перед каждым употреблением - пьем имбирный напиток. Многие спрашивают, как пить имбирь чтобы похудеть ?

Отвечаем, маленькими глотками, не более 150 мл за 1 раз, так как большее количество может спровоцировать изжогу, однако если Вы не страдаете данным недугом, объем можете увеличить.

Как правильно употреблять имбирь чтобы похудеть:

• Мелко нарезаете имбирь, можно натереть на терке.
• Нарезаете лимон с цедрой
• На литр воды - 1 чайная ложка меда
• Все это смешиваете с горячей (не кипящей) водой.
• Даете настояться 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Пить имбирь чтобы похудеть, нужно каждый день! Без пропусков. Пейте его перед едой, после еды, только не во время, чем больше имбирного напитка Вы употребите в пищу, тем лучше, и тем быстрее Вы будете худеть, однако, во всем нужна мера!

Данная диета предельно проста. Для того чтобы достичь желаемых результатов вам необходимо употреблять напиток, приготовленный из имбирного корня. У каждого продукта, который приносит вред нашему организму, есть аналогичный, полезный продукт пригодный для употребления.

Данное утверждение входит одно из основных правил имбирной диеты.

Имбирная диета для похудения, отзывы о которой не могут оставить равнодушным человека, стремящегося похудеть, крайне благотворно влияет на организм. Базируется она на употреблении имбирного напитка, который является источником таких полезных веществ, как эфирные масла и фитонциды. Часто человек ощущает жар, непосредственно после того как выпьет имбирный напиток.

Его состав влияет на температуру тела, повышая ее. Также они способствуют ускоренному метаболизму. Таким образом, имбирный напиток помогает организму сжигать жир, способствуя ускорению процесса.

Имбирь обладает специфическим, весьма насыщенным вкусом, который сильно влияет на вкусовые рецепторы. Как правило, имбирный напиток приглушает аппетит и, выпивая всего чашку, человек уже съедает меньше обычного. Бытует мнение, что имбирь это продукт, который сжигает жировые отложения или блокирует их. Но это не так.

Он является катализатором, который ускоряет процесс избавления от лишних килограммов посредством восполнения жидкости.

Для того чтобы похудеть с помощью имбиря необходимо уметь готовить напиток на его основе правильно. К тому же, имбирная диета для похудения, отзывы об эффективности которой разнятся, требует усовершенствованного рациона питания. Те, кто не достиг желаемого результата, забывают об этом важном условии. Имбирь не может настолько сильно стимулировать метаболизм, чтобы сгладить все последствия.

Имбирный напиток с лимоном:

Вам понадобится 200 г натертого имбиря и большой неочищенный лимон, тертый вместе с кожурой. Компоненты смешиваем и заливаем водой, в количестве 1,5 литров, после чего получившуюся смесь необходимо настоять в течение 4-5 часов. Когда напиток будет готов, в него рекомендуется добавить немного меда. Принимать напиток за 30 минут до еды, по одному стакану.

Диета с имбирем - ОТЗЫВЫ!

И всё же, Реально ли похудеть принимая имбирь? Публикуем отзывы людей которые смогли похудеть.

Мы уже нt раз писали о «чудодейственных» свойствах имбиря. Помимо того, что он обладает противовоспалительным действием, содержит много полезных веществ и обладает антибактериальными свойствами. Помимо всех положительных свойств имбиря, он еще и помогает похудеть.

Все же, реально ли похудеть с помощью имбиря? - отзывы постоянных посетителей нашего сайта, подробно описывают как и что нужно делать для достижения цели:

Меня зовут Елена, мне 32 года.

В очередной раз решила похудеть, выбрала имбирную диету. Скажу честно - имбирь не обладает какими-либо чудодейственными свойствами, и просто так похудеть на нем не получится, а вот как прекрасное дополнение к любой диете подойдет отлично! Употребляла имбирь я в точности как указано на Вашем сайте в статье.

Даже не знаю, как правильно написать отзыв, так как похудеть реально, но заслуга будет не только и даже не столько имбиря, сколько комплекса мер в целом. Забегая на перед скажу, я сбросила 15 килограмм! И сейчас продолжаю худеть.

Однако помимо употребления имбиря, я сижу на белковой диете, и стараюсь вести активный образ жизни. Многие говорят, что имбирь вообще не причем в моем похудении, но я не согласна с такой точкой зрения.

Кстати, знаю, что многие на этом сайте задаются вопросом о том как похудеть с помощью имбиря, отзывы противоречивые, и мой не исключение. Так как присваивать продукту свойств которых он не имеет или имеет но не настолько выраженные, я не буду. Поэтому - решать Вам!

Привет. Скажу сразу, не тратьте время и здоровье на имбирную диету, так как после того как я на ней питалась 2 месяца, кроме гастрита и изжоги никаких изменений нет. Если и сбросила пару килограмм, то только благодаря тому что мало ела, но никак не имбирю.

Но, справедливости ради, стоит заметить, что подруга похудела, довольно ощутимо. Однако у нее присутствовали и физические нагрузки, согласитесь, это немаловажно!

happyvisit.ru

Чай из имбиря для похудения

by admin· Июль 5, 2013

Если вы столкнулись с проблемой лишнего веса, то рекомендуем вам, помимо активных физических нагрузок и правильного питания, использовать чай из имбиря для похудения. Существует даже имбирная диета для похудения, так что продукт этот очень полезен. Сегодня с имбирем существует масса рецептов, но мы остановимся на его пользе для избавления от лишних килограммов.

Почему именно имбирь? Тибетские монахи говорят, что имбирь относится к так называемым горячим продуктам, а значит, он согревает, стимулирует кровообращение и ускоряет обмен веществ в организме.

Всего лишь одна чашка имбирного чая для похудения в день и вы внесете существенный вклад в достижение своей цели.

Имбирный напиток: здоровье и долголетие

Очень радует тот факт, что для поддержания красоты и здоровья нам не нужно прибегать к различного рода добавкам или усиленно ограничивать себя в еде. Имбирь обладает такими жиросжигающими свойствами, что уже через короткое время вы увидите впечатляющие результаты. Конечно же, если речь идет об одном – двух килограммах, не больше. Сбросить 20 кг одним имбирем не получится.

Уже более 2000 лет имбирный напиток используют в качестве укрепляющего средства, а не только для похудения. Это также противовоспалительный напиток. Применяя его в рационе, можно забыть о болях в суставах, о проблемах с пищеварением и вопросах «по-женски», так как имбирь отлично со всем этим справляется.

Что касается вопросов похудения, то имбирный напиток нормализует сахар в крови, а это уже большой плюс для организма, улучшает работу желудка и кишечника, ведь при похудении мы должны не только следить за весом, но и укреплять общий тонус.

Кстати, если нужно восстановиться после приема антибиотиков, имбирь в помощь. Он выводит из организма все вредные вещества, и выздоровление протекает легче, а напитки с имбирем оказывают чудотворное влияние.

Конечно же, наравне с массой его преимуществ, есть и некоторые противопоказания. В частности, не стоит пить чай с имбирем перед сном, так как есть вероятность перевозбудиться и не уснуть.

Когда имбирь дает наилучший эффект

Чтобы имбирный чай давал наилучший результат для похудения, можно использовать некоторые природные добавки. Например, мед с лимоном. Такой напиток с имбирем помогает во время простуды или его можно пить в качестве профилактики в межсезонье.

Если добавить к имбирю мелиссу и мяту, то получится успокаивающий эффект. Зимним вечером для снятия стресса – это идеальный напиток.

Для похудения лучше использовать имбирь с шиповником. Такой напиток производит мочегонный эффект.

Брусника в сочетании с имбирем справляется с заболеваниями почек и оказывает желчегонный эффект.

Напиток на основе имбиря и апельсина тонизирует, поэтому периодически его тоже можно использовать в борьбе против лишнего жира.

По большому счету имбирь можно смешивать с любыми травами и любыми добавками для похудения, но все же рекомендуется тщательно взвешивать возможный эффект от тех или иных добавок. Лучше всего использовать уже проверенные рецепты с имбирем, так как они – результат многовекового опыта.

Как быстро похудеть с помощью имбирного чая

Перейдем к нашей основной теме – имбирь для похудения. Как сделать процесс сбрасывания лишнего веса особенно эффективным с помощью имбиря?

Многое в интенсивности самого процесса будет зависеть от количества лишнего веса. Например, если вы хотите сбросить пару килограмм, то достаточно добавлять кусочки имбиря в свой обычный напиток – черный или зеленый чай. Или просто пить две чашки в день чистого имбирного напитка без добавок – это тоже даст свои ожидаемые результаты.

Если же речь идет о большом избыточном весе, то только имбирный чай тут мало чем поможет. Нужно будет разработать целостную программу с правильным питанием, физическими нагрузками и косметическими средствами.

Чтобы как можно быстрее добиться желаемого результата, можно пить имбирный чай каждый раз за полчаса до приема пищи. Так вы сможете улучшить пищеварение, снизить чувство голода и съесть намного меньше.

Радикальный метод похудения – это использование имбирного чая с чесноком. Такой напиток сжигает вредные жиры в организме, нормализует уровень холестерина, улучшит обменные процессы и в целом хорошо поспособствует процессу жиросжигания.

Очень важно запомнить: имбирный чай с чесноком на голодный желудок пить нельзя.

Рецепты чая

Самый простой рецепт имбирного напитка

Чтобы быстро приготовить имбирный чай по самому простому рецепту, достаточно натереть имбирь на терке, залить его горячей водой в термосе и подождать час, пока напиток отстоится.

Соотношение воды и имбиря должно быть 0,5 л воды к 1 чайной ложке уже натертого имбиря.

К такому напитку можно добавить такую траву как сенна. Ее добавляют к уже настоявшемуся в термосе имбирному напитку. Но и сенну нужно будет предварительно приготовить: один пакетик сенны заливают 100 граммами горячей воды. Через 5 минут можно добавлять в имбирный чай. Такой напиток будет оказывать очистительный эффект.

Рецепт с кипячением

По этому рецепту имбирь нужно будет прокипятить и варить. Имбирь нарезают полосочками, заливают водой и доводят до кипения, после чего нужно будет еще 15 минут варить на слабом огне.

Когда напиток остыл и его уже можно пить, добавьте мед с соком лимона. Среди добавок для этого рецепта часто используют мяту, мелиссу, лист брусники.

Рецепт с пряностями

С этим рецептом все очень просто: вам нужно подготовить имбирный чай, как указано в рецепте выше, а затем уже перед самым употреблением добавить щепотки молотого черного перца и гвоздики. Все смешать и можно пить за 30 минут до основного приема пищи.

Рецепт с чесноком

Такой рецепт подходит в тех случаях, когда ведется активная борьба с лишним весом и простого чая с имбирем не достаточно. Натрите чайную ложку имбиря, чайную ложку чеснока и залейте ингредиенты в термосе литром горячей воды.

Разгрузочные дни на имбирном чае

Когда вы хотите провести разгрузочный день, имбирь может стать отличным подспорьем. На ряду с сухофруктами, овощами, салатами пара чашек имбирного чая поможет усилить эффект от разгрузочного дня.

Конечно же, все ваши усилия сведут на нет жирные, жареные, мучные и сладкие продукты, так что снизьте их потребление после разгрузочного дня с имбирем.

Когда имбирный чай пить нельзя

Если вы не отличаетесь здоровьем или сомневаетесь в эффекте, который на вас окажет имбирь, обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу применения того или иного рецепта.

Все дело в том, что у некоторых бывает аллергия на имбирь, так что в таком случае нет никакого смысла в его использовании.

Нельзя пить имбирный чай, если у вас температура, даже если вы делаете чай с медом и лимоном.

Имбирь может вызвать обострение кожных заболеваний, язвенных болезней желудочно-кишечного тракта. Он негативно повлияет на организм при пониженной свертываемости крови.

Если вы беременны или кормите грудью, то в этом случае обязательно консультируйтесь по поводу применения имбиря.

Все эти противопоказания стоит учитывать и относиться к ним серьезно, так как вместо похудения вы достигните нежелательного результата.

Несколько советов напоследок. Если вы пьете чай из имбиря для похудения, то обязательно его процеживайте, иначе он будет слишком концентрированным. Также старайтесь не пить имбирный чай вечером, он обычно бодрит.

В целом стоит еще раз упомянуть, что имбирь – это не панацея, а всего лишь тонизирующее вспомогательное средство для того, чтобы чувствовать себя лучше и здоровее.

Если вы решились использовать имбирь в своем рационе, то советуем вам почитать про имбирную диету для похудения.

krasivoe-telo.com

полезен ли чай с имбирем, что он дает, можно ли его пить на ночь

ஐ ɐılɐʇɐN ஐ

Согласно учению Аюрведы имбирный чай активизирует в человеческом организме горячую энергию «янь» . Недаром от него, как и от других острых продуктов, мигом согреваешься. Особенно кстати придется имбирный чай в зимнее время – период насморков, простуд и пониженного иммунитета.
Полезные свойства имбиря обусловлены тем, что он богат:
витаминами С, В1, В2 и А,
микроэлементами (натрий, калий, магний, фосфор, кальций, железо, цинк) ,
аминокислотами (триптофан, треонин, лейзин, метионин, фениланин, валин) .
Рецепт имбирного чая может быть различным. В частности он отличается в зависимости от того, с какой целью вы его употребляете – для поддержания сил, в качестве приятного напитка или как лекарственное средство.
Но в любом случае имбирный чай улучшает пищеварение, т. к. способствует выработке желудочного сока, снимает боли в животе, обладая спазмолитическими свойствами, улучшает обмен веществ. Имбирный чай полезен для кровообращения, дыхательной системы. Он оказывает отхаркивающее, тонизирующее, согревающее, противорвотное действие.

Григорий Михайлов "Целительные свойства имбиря"

Елена

Я его пью при простуде, эффект, как у чая с малиной.

Станислав

будете спать сутки. Ну, или (в зависимости от организма) -полторы суток!

Марина ***

полезен помогает при простуде можно.

Reginka Malinka

Мне нравится. Имбирь полезен, убивает микробы, хорошо помогает при боли в горле, обладает согревающим действием. Я его часто пью, очень приятный а вкус. Знаю, что имбирь (свежий корень) едят на ночь для убийства микробов в кишечнике. Думаю, что нет никакого вреда, если пить его на ночь.

Lenochka*****

Его пьют при простуде, дипрессии, для похудения) в нём много витаминов, микроэлементов.... (насчёт пить на ночь или нет, незнаю, но думаю ничего страшного....

Алиса

чай полезен. бодрит и повышает иммунитет.

BenZion

На ночь, пожалуй, чай пить не стоит - тяжело будет засыпать. А вот с утра кусочек свежего корня имбиря с ложкой мёда и запить хорошим крепким чаем.... мммммм!

О полезных свойствах имбиря известно многое. Особую похвалу заслуживает имбирный чай, который отличается незабываемым вкусом и запахом. Такой напиток полезен и для похудения, и для нормализации обмена веществ, и для памяти. Чай с добавлением имбиря выводит токсические вещества из организма, улучшает и состояние кожи.

Свойства и противопоказания имбирного чая

Свойства имбирного чая просто волшебны. Он обладает прекрасным тонизирующим эффектом, возвращает свежий цвет лица и улучшает настроение. Имбирь улучшает память и мозговое кровообращение. Чашка чая с имбирем может заменить традиционную чашечку кофе перед важным событием.

Если выпить чай с имбирем до еды, он улучшит аппетит, а после еды – поможет лучше усвоиться съеденной пище и выведет шлаки из организма. Зимой такой чай не только согреет, но и предотвратит простудные заболевания. Корень имбиря разжижает кровь, являясь профилактикой тромбозов. Но важно учитывать, что имбирный чай имеет противопоказания.

Кому нельзя пить имбирный чай?

Такой чай нельзя людям, имеющим аллергические реакции на имбирь. Вред имбирного чая существует для людей с заболеваниями желчного пузыря, язвы желудка, язвенном колите, пищевом рефлюксе, кожными болезнями, кровотечениями и некоторыми заболеваниями кишечника. Не стоит употреблять чай с имбирем беременным женщинам и кормящим мамам.

Если после выпитой чашки чая с имбирем возник некий дискомфорт, не стоит продолжать пить этот чай. Возможно, таким образом, начала проявляться аллергическая реакция, либо какое-то заболевание. Поэтому употребляя имбирный чай впервые, лучше ограничиться несколькими глотками. Не желательно пить этот чай на ночь, так как имеет бодрящее действие. Не стоит злоупотреблять этим чаем в больших количествах. Избыток имбиря может привести к расстройству желудка или рвоте. Чтобы сделать напиток менее насыщенным, его можно процедить сразу после приготовления.

Некоторые лекарственные препараты нельзя совмещать с имбирным чаем. Так, имбирь уменьшает действие лекарств, которые понижают кровяное давление, а при приеме мышечных релаксантов может вызвать аритмию.

Стоит учитывать, что имбирный чай необходимо пить небольшими глотками в промежутках между приемами пищи.

Зная противопоказания чая с имбирем, при отсутствии всех вышеперечисленных заболеваний, можно смело наслаждаться вкусом, ароматом и полезными свойствами имбирного чая.

Родина имбиря – Индия, эта страна издавна славится своими пряностями и ароматными приправами, которые до наших дней используют по всему миру. Его применяли древние греки и римляне, записи их рецептов дошли до наших дней. В восточных странах его использовали как сладость, сдабривая сахарной пудрой. С XVвека имбирь начинают выращивать в Испании, затем в Африке и так это растение перестало быть экзотическим, и стало восприниматься наравне с другими, более и ранее известными пряностями. Когда-то этот продукт ценился на вес золота, так как его вкус и оздоровительные качества для человека неоценимы. Чтобы он приносил пользу и работал на благо организма, необходимо его правильное применение и знание сочетаний с другими продуктами.

Что такое имбирь?

Имбирь – это высокое растение с толстым стеблем, напоминающим стебель тростника, но наземная часть почти не востребована, используют в основном его корень. По виду он напоминает корень топинамбура, узловатый, с округлыми наростами, но аромат и терпкий вкус выдают его пряные свойства.

Выкапывание корня происходит сразу после цветения, далее его моют и высушивают, только потом он идет в продажу и употребление.

Свойства растения

Имбирь использовали не только как пряность, но и как лечебное растение, а также для профилактики многочисленных заболеваний, потому, что в своем составе он имеет большое количество микроэлементов, таких, как железо, кальций, магний, калий, цинк, фосфор и др. Корень богат витаминами, необходимыми для поддержания иммунитета и хорошего состояния человека, среди них витамин С, А, группа витаминов В , присутствуют в корне и аминокислоты. Чай с имбирем имеет свойства благотворно влиять на общее состояние организма и оказывать помощь при различных болезнях. Польза имбирного чая огромна, среди основных полезных качеств можно выделить следующие:

• Повышение аппетита.
• Жаропонижающий эффект, но не при очень высокой температуре.
• Дезинфицирующие свойства.
• Улучшение пищеварения.
• Очищает и тонизирует кровеносные сосуды.
• Активизирует кровообращение.
• Оказывает отхаркивающие действие, разжижая и выводя мокроту.
• Легкий афродизиак.
• Улучшает мужскую потенцию.
• Активизирует работу кишечника и желудка.
• Стимулирует мозговую деятельность, улучшает память.
• Полезен при болезнях печени и почек, так как имеет очищающее действие.

Исходя из этих данных, чай с имбирем полезен почти каждому человеку . Поэтому и существует такое большое количество рецептов этого целебного напитка.

Как подготовить имбирь

Перед тем как заварить имбирный чай по любому рецепту, корень нужно подготовить.

1. Аккуратно снять верхний слой корня, так чтобы следующий слой остался целым. Среднюю часть, если она очень волокнистая, необходимо удалить. Если корень молодой, вовремя выкопанный , то сердцевина не будет иметь много волокон, и ее можно также использовать.
2. Далее, есть несколько вариантов подготовки:

• натереть на терке и отжать сок корня. Использовать сок можно в свежем виде , а можно приготовить сироп, и затем добавлять по чайной ложечке в чай;
• очищенный корень нарезать тонкими ломтиками и высушить в духовом шкафу, затем смолоть его в порошок – его можно заваривать как чай.

Рецепты имбирного чая

Рецептов существует много, от самого простого до экзотических вариантов. Несколько из них, с более привычными для нас добавками, можно привести в качестве примера.

1. От простуды

Этот напиток принимают в горячем виде, он поможет избавиться от сухого кашля и боли в горле, выйти из болезненного состояния. Что ж, давайте вместе разберемся в том, как приготовить имбирный чай от простуды.

Для этого чая понадобятся следующие ингредиенты , которые можно легко найти в магазине или аптеке, и они известны всем своими полезными свойствами:

• корень свежего имбиря (2-3 см натереть на терке или мелко порезать);
• зеленый чай;
• по щепотке кардамона и корицы;
• сок и цедра половины лимона;
• гвоздика и мята;

Способ приготовления:

1. заварить зеленый чай, настоять 5-7минут;
2. все ингредиенты сложить в эмалированную посуду и залить зеленым чаем, поставить на маленький огонь и томить 10-15 минут;
3. добавить мед, мяту, сок лимона и нарезанную цедру;
4. томить еще 10 минут;
5. снять с огня и настаивать 15-20 минут.
6. Настой нужно налить через ситечко в чашку – и напиток готов, он обязательно поможет выйти из болезненного состояния.

2. С лимоном

Имбирный чай с лимоном способствует очищению бронхов от скопления мокроты и состоит из следующих ингредиентов:

• корень имбиря (около десяти сантиметров);
• один лимон;
• три столовых ложки меда;
• 0,5 литра воды.

Способ приготовления:

1. очистить имбирь нужно так же, как и в первом рецепте, затем его нужно нарезать тонкими ломтиками;
2. лимон разрезать на две части, одна часть предназначена для изготовления сока, а вторую нужно нарезать;
3. имбирь уложить в эмалированную емкость и залить соком лимона;
4. сверху залить кипяток;
5. настоять в течение 20-25 минут;
6. добавить кусочки лимона и мед, настоять еще 5минут.
7. После всех этих процедур чай готов, его можно разливать по чашкам и пить.

3. С чесноком

Имбирный чай с чесноком может помочь, как при простуде, так и усилить эффект , его состав :

• имбирный корень, примерно 3-4 сантиметра;
• чеснок 2-3 зубчика;
• два литра воды.

Способ приготовления:

1. очистить корень и нарезать на мелкие кусочки;
2. чеснок измельчить;
3. уложить все в стеклянную или эмалированную емкость и залить кипятком;
4. настоять 10-15 минут.
5. Далее все процеживается, и можно принимать в теплом виде по 0,5 стакана.

4. С медом и сенной

Имбирный чай с медом и сенной уникален! Он очищает почки и печень от скопившихся шлаков и состоит он из простых и полезных ингредиентов:

• корень имбиря (около пяти сантиметров);
• кора крушины 50 граммов;
• трава сенна 50 граммов;
• мед – две столовые ложки.

Способ приготовления:

1. натереть на терке имбирь;
2. добавить измельченную кору крушины и сенну;
3. залить 0,5 л кипятка и поставить на огонь, томить 10 минут;
4. процедить и добавить мед.

Этот чай будет полезен при похудении и просто для чистки организма.

5. Против депрессий

Состав этого чая поможет успокоить нервы и расслабить мышцы, он состоит из :

• зеленый чай;
• имбирь – (3-4 сантиметра);
• мед – 1-2 ч. ложки;
• острый красный перец (на кончике ножа).

Способ приготовления:

1. имбирь и чай залить кипятком на 10-15 минут;
2. добавить мед и перец, оставить на 5 минут.

Чай готов к употреблению. Он поднимет вам настроение и выведет из депрессии.

6. С яблочным соком

Общеукрепляющий и бодрящий напиток, очень приятный на вкус.

Его состав:

• имбирь – (4-5 сантиментов);
• яблоки для сока 2-3 штуки;
• вода – один стакан.

Способ приготовления:

1. из яблок приготовить сок;
2. натереть корень имбиря;
3. залить кипятком и настоять 15 минут.

Этот чай понравится всем, терпкий имбирь в сочетании с яблочным соком дают неповторимый эффект.

7. С лекарственными травами

Чай в этом составе полезен в любых случаях, как оздоровительный, восстановительный, очищающий, его также хорошо пить и при простудных заболеваниях. Для приготовления имбирного чая с травами нам понадобится :

• имбирь, высушенный и перемолотый – две ложки;
• бессмертник – одна чайная ложка;
• ромашка – две столовые ложки;
• цвет василька – две чайных ложки;
• мята и лепестки розы – по две чайной ложки;
• пустырник, чабрец и шалфей – по одной чайной ложки;
• семена аниса и цедра лимона – по две чайных ложки.

Как готовим:

1. сбор из трав измельчить, добавить к ним имбирь;
2. взять его нужно четыре столовых ложки и заварить одним литром
   кипятка и оставить на 8 часов в термосе;
3. затем выдержать на водяной бане 5-7 минут и процедить;
4. если нет аллергии на мед, при употреблении можно его добавить по вкусу.

Как правильно и сколько пить имбирный чай?

Чтобы получить помощь от этого растения, его нужно не только правильно приготовить, но и правильно принимать.

• Употребляя такой чай с оздоровительным или профилактическим эффектом, его пьют до еды.
• Не нужно пить чай на ночь, так как это бодрящий напиток.
• Чай лучше всего пить в очень теплом виде, ближе к горячему.
• Чай пьют большими глотками, не торопясь, получая от него не только оздоровление, но и удовольствие.
• Если нет противопоказаний, и он вам пришелся по вкусу, имбирный чай можно пить постоянно.

Всем ли можно пить чай из имбиря?

• В основном, чай с имбирем полезен всем, но людям, имеющим кожные заболевания, перед началом приема этого корня лучше посоветоваться с врачом, так как может возникнуть обострение болезни.
• Не нужно пить имбирный чай и при высокой температуре, потому что он активизирует кровообращение, и состояние может ухудшиться.
• При язвенной болезни желудка от чая тоже лучше отказаться, чтобы не нанести себе вред.

Чтобы чай из имбиря дал вам здоровье и долголетие, придерживайтесь инструкций и проведите консультацию с врачом.

Имбирь – необычное растение и по своему вкусу, и по свойствам, пришедшее к нам из древности. Его очень любят использовать в кулинарии, народной медицине, косметологии и даже диетологии.

Удивительно, но похудеть от имбиря – это не фантастическое желание, а реальность. При всем этом такой способ избавления от лишних килограммов вкусный, доступный и обладающий массой преимуществ. Но, не стоит употреблять его как и когда захочется. Есть несложные правила, следуя которым, можно отметить поразительный результат.

Корень свежего растения

Немного об истории – откуда к нам «пришел» имбирь

Имбирь очень любит тропический и субтропический климат, поэтому неудивительно, что это свето-и теплолюбивое растение стало известным благодаря юго-восточной Азии, где впервые отметили необычные свойства. Принято считать, что его родиной является Китай и Индия. Есть даже археологическое подтверждение, свидетельствующее о том, что в Поднебесной во II веке его уже активно использовали.

Сейчас трудно точно сказать, как люди давних времен впервые попробовали применить корень имбиря и в каких целях. И неудивительно: глядя на это прекрасно цветущее растение не догадаешься, что под красным, фиолетовым или желтым цветом (в зависимости от его разновидности) скрывается такой ценный кладезь полезных свойств.

Однозначно известно, что китайские моряки успешно использовали средство, приготовленное на основе имбиря, против тошноты во время морских путешествий. В Европу же корень имбиря попал благодаря Марко Поло. Римляне присмотрели его в качестве специи и омолаживающего ингредиента в средствах красоты. Было даже время, когда это растение наделяли способностью бороться с чумой. А вот в Америку он попал в XVI веке.

На сегодняшний день основным экспортером имбиря в мире считается Индия. Также его выращивают, а затем вывозят в различные страны мира Вьетнамская республика, Япония, Западная Африка.

Какой из себя имбирь, наверное, знает большинство. Мясистый, плотный, волокнистый, ароматно-пряный, дерзко жгучий – это о нем. Кстати, его острый вкус – результат наличия в его составе гингерола.

Сегодня огромное количество людей любит имбирь по-разному. Кому-то нравится его необычный вкус, кому-то по душе его пряный аромат, кто-то оценил его лечебные свойства, ну, а кому-то посчастливилось испробовать на себе корень в качестве эффективного средства для похудения. Но так ли это?

Правда ли, что от имбиря худеют?

Состав растения очень богат. Считается, что именно тот же гингерол способствует ускорению метаболических процессов, выведению шлаков и накопившихся токсинов . Желающие похудеть всеми мыслимыми способами могут быть озадачены мыслью: а можно ли от имбиря похудеть? Да, корень этого растения способен «заставить» жировые отложения уходить более стремительно, чем при простом ограничении рациона.

При употреблении имбирь попадает в ЖКТ и стимулирует выработку ферментов, предназначенных для переваривания пищи. Таким образом, он значительно ускоряет обмен веществ и способствует расщеплению тех жировых запасов, к которым сложно «добраться».

У имбиря есть еще одно уникальное свойство, помогающее в борьбе с «засевшими» килограммами. Он хоть и ненадолго, но отлично утоляет голод за счет его тонизирующего эффекта.

Еще один «бонус» использования имбиря – это его способность омолаживать, подтягивать и освежать кожу, разглаживать морщины. Особенно это актуально тогда, когда избыточный вес немалый и сброшенные килограммы могут оставить свой отпечаток в виде растяжек кожи. Применять имбирный корень можно не только вовнутрь, но и в качестве наружных средств. Но об этом немного позже.

Как употреблять имбирь, чтобы похудеть

Итак, мы разобрались с тем, помогает ли имбирь для похудения. Но теперь нужно понять, как его нужно использовать, натощак или нет. А еще — в каком количестве и виде. Следует знать простые правила и придерживаться их.

1. Попробуйте имбирную диету. В ее основе – чай с этим продуктом . Чтобы его приготовить, нужно 1,5 л кипятка залить около 20 г измельченного корневища (важно, чтобы в напиток попал весь сок, который выделился при измельчении, так как он самый ценный). Сюда же добавляют мед и лимон. Пить чай следует по стакану перед едой и вместо перекусов. Курс такой диеты – 1-2 месяца.

1. Есть возможность усилить эффект и добавлять имбирь в ежедневный рацион. Например, можно спечь имбирное низкокалорийное печенье или пирог . Очень хорошо свежий или маринованный имбирь совмещается с мясом, рыбой и овощами. Рекомендуется на 1 кг готовящегося мяса добавлять 1 г сухого молотого имбиря – и обеспечена не только польза такого блюда, но и восхитительный вкусоароматический букет! Кстати, можно ли есть сырой имбирь? Так как этот продукт жгучий, много его съесть вряд ли получится. Да и не стоит, так как он в больших количествах раздражает слизистую пищевода и желудка. Не нужно экспериментировать: добавления измельченного корня в чай или блюдо будет вполне достаточным.

1. Если кто-то думает, что достаточно пить и есть имбирь или , но при этом не ограничивать себя в употреблении жирных, мучных и прочих высококалорийных блюд, и при этом потеря веса будет обеспечена, то не стоит так заблуждаться . Не существует «здоровых» , которые разрешали бы есть майонез, пирожные, различные копчености столько, сколько душе угодно. Стоит добавить в свой рацион больше полезных продуктов и ограничить потребление слишком жирной и богатой углеводами пищи.

1. Целлюлит – это еще одна, мягко говоря, неприятность, которая тревожит женщин . Проблема в том, что похудение не гарантирует избавление от «апельсиновой корки». Значительно уменьшить ее можно с помощью обертываний, в основе которых все тот же имбирь. Для этого из него нужно сделать кашицу, добавить к нему мед, немного соли и, если кожа не слишком чувствительная, перец чили. Смесь необходимо мягко втирать в кожу, совмещая это с легкими массажными движениями, а затем обернуть пищевой пленкой и утеплить. Продержав минут 30, нужно смыть теплой водой. Если во время процедуры возникает нестерпимое жжение, средство следует смыть раньше. Нельзя использовать такие обертывания людям с . Также рекомендуем подробнее узнать .

Употребление имбиря на ночь

Еще существует один спорный вопрос: можно ли пить имбирь на ночь ? Мнение в разных источниках может расходиться. Где-то утверждается, что это не повредит, а где-то – что употребление имбиря на ночь крайне нежелательно. Этот продукт обладает тонизирующим действием, поэтому если увлечься им, может быть обеспечена бессонная ночь. Его даже по своему бодрящему эффекту сравнивают с кофе. Так что лучше подождать до утра и с блаженством насладиться горячим имбирным чаем.

Похудение с помощью имбиря

О каких нужно знать ограничениях приёма

Насколько бы полезным и эффективным не был имбирь, с ним нужно обращаться осторожно. Не стоит его употреблять, если:

• принимаются препараты, разжижающие кровь;
• человек болен язвой желудка или двенадцатиперстной кишки;
• имеются заболевания мочевого пузыря или почек, особенно воспалительного характера;
• были случаи аллергических реакций на имбирь;
• женщина беременна или кормит ребенка грудным молоком.

А еще важно прислушиваться к своим ощущениям и прекратить прием имбиря, если вы его вините в ухудшении самочувствия. Попробуйте и самостоятельно оцените эффект от употребления этого продукта.

Похожие статьи