Незабываемый аромат чая с добавлением маракуйи покорил немало почитателей этого напитка. По-народному этот фрукт называется страстоцветом. А научное его название пассифлора съедобная.

Пассифлора в природе и в доме

Это растение еще известно как гренадилла, лиликои, пешенфрут, маракуйя, сладкая чаша, цветок страсти, кавалерская звезда и маркиза. К нам оно попало из южноамериканских стран. Активнее всего выращивается в Шри-Ланке, Австралии, Новой Зеландии и Израиле. В природных условиях это растение является многолетней одеревеневшей лозой.
Своими специфическими усиками она цепляется и вьется по стенам, по стволам деревьев. Карабкаясь таким образом, пассифлора поднимается на десятиметровую высоту.

Чтобы защититься от лучей палящего солнца, лиана прячется под плотным пологом влажной растительности джунглей. Обвисая с деревьев, она создает густые заросли. Из 400 видов растения наиболее популярна именно пассифлора съедобная.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...

Описание растения:

• Лиана маракуйи — вечнозеленая. Ее листья размещаются поочередно, пластинка разделена на три соединенных ближе книзу темно-зеленых лопасти, длина каждой – около 20 сантиметров. Кантик листика посечен на мелкие зубцы.
• Цветок маракуйи одиночный, диаметром около 3 сантиметров. Он состоит из пяти чашелистьев, пяти мясистых лепестков и пяти хрупких тычинок.
• Плод – шаровидный, но встречаются и продолговатые виды. Окрас бывает желтым и даже темно-фиолетовым. Созревает через несколько месяцев после того, как цветок опылился.

В домашних условиях маракуйю выращивают в виде ампельного растения. Процесс роста лианы очень быстрый. Ей нужна комфортная летняя температура не выше 26°С, иначе листья пассифлоры пропадут. Осенью растению необходимы прохладные условия – в пределах 15°С.

Плод маракуйи на фото

Для этой лианы важно максимальное освещение. На южных окнах она обильно зацветает, однако в летние месяцы пассифлора съедобная нуждается в притенении. Поливать ее в это время нужно обильно, а в зимнее — редко.

С весны до осени маракуйю нужно опрыскивать. Но это недопустимо при попадании прямых солнечных лучей. Подкармливать пассифлору нужно дважды в месяц с весны до конца лета. Также ее следует каждый год пересаживать.

Пока не появились бутоны, маракуйю перед самой пересадкой следует обрезать на треть высоты стебля. Размножается она весной семенами, а в летнее время — черенками стеблей. Выращивание пассифлоры в домашних условиях – процесс неутомительный и даже приятный. Ее экзотические цветки смотрятся очень эффектно, наполняя комнату легким ароматом, а полученные плоды доставят поистине райское наслаждение!

Употребление маракуйи в пищу

В тропических лесах и люди, и животные наслаждаются этими потрясающими фруктами. А чтобы тешиться ими и вне дикой природы, пассифлору съедобную сделали домашним растением и выращивают ради вкусных плодов. Селекционеры, создавая новые сорта маракуйи, стараются воплотить в них максимально приятный аромат, большой размер фруктов, усилить их сочность, добиться более яркого окраса, насыщенной сахаристости с кислинкой во вкусе. Также работают над обилием витамина С, оптимальной толщиной кожицы, устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

У нас маракуйя встречается преимущественно как добавка к торту, фруктовому мороженому или компоту. Но чаще всего ломтики этого экзотического плода попадаются в смесях чая.

Вкусная желеобразная масса желтого цвета внутри фрукта пригодна для употребления в сыром виде. Но ее также смешивают с сахаром и разводят водой. Так делают ароматные напитки, янтарный джем, вкусный шербет или изумительное желе.

Также фрукты включают в состав пудингов, творожных муссов и тортов с фруктовым кремом. Ломтиками плодов украшают салаты, а из крошки делают эффект дождика по поверхности крема, желе или мороженого.

Со сладким джемом на основе этого фрукта делают потрясающие тосты, мясные блюда, включают в маринады для птицы и рыбы. Лучше всего пассифлора сочетается с:

• миндалем и фундуком
• яблоками
• грушей и корицей
• розой

Как и сочетаемый со всеми блюдами лайм, пассифлора съедобная делает блюда необычайно вкусными. Но при употреблении в пищу этого фрукта нужно быть внимательным: маракуйя бывает и несъедобной. Так в лазурной пассифлоре обнаружено значительное содержание цианида. А в некоторых других видах много разных ядовитых веществ, хотя и менее токсических, чем в лазурной.

Целебные свойства пассифлоры

Кроме необычайного сладкого вкуса и аромата пассифлора отличается множеством полезных фармакологических качеств. Их активно применяют в медицинских целях. В плодах пассифлоры значительное содержание:

• витаминов A и C
• всех витаминов группы В
• редкостного витамина B3, так называемого ниацина

В индейских племенах издавна используют качества маракуйи. Она для них незаменима не только как пищевой продукт, но и как лекарство. Листья этого растения они применяют для успокоения и утоления боли. А плодами лечат сердце и избавляются от кашля. Так как в маракуйе обнаружен пассифлорин, осуществляющий мягкое успокаивающее действие, о в странах Южной Америки слишком возбужденным детям стараются давать перед сном сок из этого фрукта.

Также листьями маракуйи заживляли ушибы, разминая их и укладывая на место сильной боли. Пассифлора использовалась и от колик, для лечения кишечных расстройств, исцеления от дизентерии. Растение помогало преодолеть менструальные сбои и бессонницу.

Кожура занимает половину массы плода. Но и она полезна обильным содержанием аскорбиновой кислоты, белков и углеводов. А измельченные отходы кожуры применяют как корм для скота и в качестве удобрения.

Пассифлоре съедобной под силу справиться с невралгией и глазными проблемами. Даже эпилептические припадки прекращались после курса лечения маракуйей. Если одолевали мускульные боли, то тоже принимали этот плод.

В европейских странах маракуйю выращивают с 17 века. С тех пор ее отвар ценится как успокоительное и тонизирующее средство, активно применяемое и в современной медицине. Согласно химическому составу маракуйя богата гликозидами, алкалоидами и флавоноидами.

Ученых поразило то, что составляющие плода по отдельности не производят тот эффект, который им под силу в составе растения. Особенно ценится маракуйя за успокоительное действие, которое производит флавоноид кризин. А алкалоиды снимают спазмы и снижают давление.

Пассифлора в медицине

Кроме общеизвестных свойств маракуйи, в ходе исследований обнаружено и ее мочегонное действие. А в начале нынешнего тысячелетия листья пассифлоры стали основой антикашлевого экстракта. Такие свойства растения можно сравнить разве что с кодеином.

Совсем недавно ученые открыли и усиливающее действие пассифлоры на потенцию. Она же способствует оплодотворению. В медицинских целях и как пищевой продукт используется также пассифлора олицетворяющая.

Пытаясь разобраться в действии пассифлоры съедобной, ее очень долго исследовали ученые, не прекращают они это делать и сегодня. За столетие изучения подтвердились все свойства маракуйи, которыми ее наделяла народная медицина. Поэтому в современной медицине ее рекомендуют принимать в качестве успокоительного, антиспазматического и обезболивающего средства.

Пассифлора голубая, или же маракуйя видео

Вырастить лиану пассифлора из семян в домашних условиях нетрудно. Но молодое растение в природе долго набирает силу, цветение наступает через несколько лет. Существуют разновидности лиан, которые легко, удовлетворительно и сложно вырастить. Они по-разному ведут себя в неволе. В домашних условиях выращенная из семян пассифлора иногда благоденствует, опутав лианой представленное место, но цвести, не хочет. При правильном уходе на экзоте можно получить плоды в комнате.

Условия получения сеянцев

В первую очередь нужно приобрести свежие семена. Это важно, так как прорастают на первом году до 30, на втором – 2% семян. Наиболее неприхотлива в размножении пассифлора голубая. Её чаще всего и можно встретить как домашнюю ампельную культуру.

Готовим субстрат, смешивая в равных частях:

• песок;
• перегной;
• листовую землю.

Почвосмесь выложить на поддон ровным тонким слоем и выдержать в раскалённой духовке 10 минут. Остывший стерилизованный грунт насыпать в плошку для проращивания семян.

Семена без дополнительной обработки могут всходить до года. Создать нужные условия для длительного проращивания трудно. Любители пользуются методами ускоренного проращивания.

При любом способе семена нужно скарифицировать, разрушить верхнюю плотную оболочку. Предлагаем использовать один из 3 способов:

1. Замочить семена на сутки с добавлением стимуляторов Циркон, Эпин и подобных. Семена заглубляют на 0,5 см, проращивают на свету при температуре 28-35 0 С, с нижним подогревом. Всходы появятся через 2 недели для легко проращиваемых сортов и через 3 месяца для таких, как пассифлора съедобная.
2. До прорастания семена держать в 3% растворе перекиси водорода. Замочить в дистиллированной воде семена на сутки. Всплывшие удалить. В раствор положить набухшие семена. Верхняя оболочка должна лопнуть. Перекладывают семена в другую плотно закрывающуюся посуду с раствором перекиси, ставят банку до появления всходов в тёплое тёмное место. Открыть банку можно, когда появятся проростки. Извлечь их стерильным инструментом. Для оставшихся семян раствор поменять. Пророщенные семена высевают и ухаживают по обычной схеме.
3. Если ящик с посеянными обычным способом семенами накрыть плёнкой и создать постоянный перепад температуры днем до 30, а ночью до 10 градусов, за 1-2 месяца прорастут даже самые туго всхожие семена.

В дальнейшем проростки рассаживают по отдельным стаканчикам диаметром 7 см.

Уход за рассадой пассифлоры в домашних условиях

Стаканчикам с пассифлорой нужно выделить место на освещенном восточном или западном подоконнике. Их часто понемногу поливают, чтобы не было застоя воды. Температура летом поддерживается 22-24, зимой 10-13 градусов. Зимой в холодном содержании опрыскивание по листьям не требуется. Подкормить за лето можно 2 раза. В первый год формируется основная ветвь, скелет. В это время нужно подставить к цветку опору. Если поддержки не будет, центральный побег прекратит рост, боковые будут быстро развиваться. Поэтому на пассифлоре из семян в домашних условиях на втором году нужно выбрать ещё 2-3 боковых побега, которые крепятся к направляюшим. Остальные нужно формировать путём постепенной обрезки каждый год. Необходимо знать, что цветы появятся только на молодых однолетних отростках.

Если пассифлора, выращенная из семян, в домашних условиях не цветёт на четвертом году, обрезанные веточки нужно черенковать. Полученная этим способом маракуйя, зацветёт быстро.

Правила ухода за пассифлорой в домашних условиях

Лиана любит яркий прямой цвет, но в полдень на южном окне требует притенения. В то же время в горшке всегда должна быть влажная почва, листики орошены из пульверизатора и рядом должно быть озеро в форме аквариума или влажный поддон со мхом и галькой. В тени цветения можно не дождаться. Постоянное поступление свежего воздуха к пассифлоре нужно обеспечить. В душном помещении она зачахнет. Но и сквозняк тропиканка не выносит.

Покупая семена, нужно узнать, где родина этой пассифлоры. Если растение из влажных субтропиков, они особые требования предъявляют к влажному воздуху. Высокогорные сорта не терпят жару, тропические – требуют солнца и жары.

После зимнего недостаточного освещения растение постепенно вводится в лето. Позже, его можно держать на улице, на открытом балконе. Однако зимой обязательна до 12 часов.

В период покоя комфортной для пассифлоры температурой будет 14-18 градусов. Летом её содержат при 20-26 0 С.

В период прирастания лиан и побегов растение еженедельно подкармливают органоминеральными удобрениями. Лиана растёт быстро, цепляется за предоставленные опоры и её можно накручивать, создавая нужные формы, пока побег не одревеснел. Плеть может достичь 10 метров. Поэтому систематическая обрезка поможет удержать маракуйю в заданных габаритах. Однако отрезать нужно на 10 см от ствола, иначе растение погибнет. Обрезка ведётся постепенно, по 1-2 веточки. Саму лиану можно укорачивать на ¾ длины. После процедуры листья сами повернутся к солнышку.

Во время обрезки гибнут корешки, питающие веточку. Они остаются в горшке, давая пищу бактериям. Так что злоупотреблять обрезкой не стоит. Цветы развиваются только на молодом приросте. Позже может образоваться плод. Но это произойдёт при искусственном опылении, если есть не менее двух растений одного вида, так как опыление перекрёстное.

Страстоцветы сами борются с врагами. Так, они привлекают муравьёв сладкими выделениями. Муравьи уничтожают ос, которые поедают пыльцу с цветка. Для того чтобы бабочка геликоида не сделала кладку, на листьях формируются муляжи, копирующие яйца. Бабочка улетает, так как вышедшие раньше, съедят лист, и новых гусениц ждёт голодная смерть.

Грибковые и инфекционные болезни на лиане трудно поддаются лечению, чаще пассифлора в домашних условиях погибает. Из вредителей для неё страшны красные паутинные клещики, тля, мучнистый червец, белокрылка.

Целебные свойства тропического растения

Издавна человечеству известны полезные свойства и противопоказания пассифлоры, как лекарства. Главное действие препаратов лианы – успокаивающее. С её помощью улучшают сон, снимают раздражительность. Используют настои и отвары для снятие судорог и лихорадочного состояния. Больше всего препараты известны в терапии при лечении наркозависимых и алкоголиков. У маракуйи нет противопоказаний к применению, она не имеет побочных эффектов. Даже детский организм не подвергается опасности при употреблении лекарств. Плоды маракуйи можно вырастить в домашних условиях.

Известные в домашнем разведении пассифлоры

В комнатных условиях в основном разводят вид страстоцветных пассифлор. Их отличие в том, что они вырастают в форме лоз, умеющих закрепляться за опоры посредством усов, как огурцы. Как пример, пассифлора крылатая, ярко-красная бразильская маракуйя.

Этот вид популярен в Бразилии. Красивые цветы в диаметре до 12 см с длинными тычинками после опыления создают крупные оранжевые плоды, при полном созревании они становятся жёлтыми.

Пассифлора – это экзотическое, вечнозеленое растение, пришедшее к нам из тропиков Южной Америки, Австралии и Азии. Ее стебли покрыты зеленой листвой и напоминают лианы. Растение имеет удивительные по форме и красоте цветки, которые переливаются различными оттенками – от светло-фиолетовых до красных и белых.

На сегодняшний день найдено и описано около 500 видов Пассифлор. Точное количество не установленно, так как большинство прорастает в труднодоступных и неизученных лесах. Существует много сортов, которые дают съедобные плоды. Некоторые цветоводы занимаются селекцией, чтобы получить больше плодоносных экземпляров.

Пассифлора виды и названия с фото

Вид пассифлора Алата в дикой природе она растёт быстро, достигая 5 метров. В домашних условиях растение имеет размеры поскромнее. Цветоводы его выращивают в теплице или на солнечном окне. Цветки имеют темно-красные или оранжевые оттенки с приятным запахом. Листья продолговатые длиной 10-15 см.

Для роста нужно устанавливать опору, за которую растение будет цепляться длинными усиками. Также необходимо часто обрезать лозу, чтобы появлялось больше цветков. Этот вид ценится ароматными плодами, которые имеют тёмно-жёлтый цвет мякоти. Плоды напоминают грушу, но больших размеров –15 см в длину и до 10 см в диаметре.

(изменчивая ) стебли этого растения покрыты мелкими волосками. Цветки белого или кремового оттенка с диаметром 6 см. Оранжевые плоды небольшого размера имеют сочную мякоть. Фоэтида влаго- и светолюбивое растение, которое нужно часто опрыскивать и держать там, где много света. Раз в две недели необходимо подкармливать удобрением с высоким содержанием фтора.

Это растение имеет цветки с белым или голубым отливом. В диаметре они достигают 10 см. Плоды оранжевого цвета, напоминающие куриные яйца. Во время активного роста цветок нужно обильно поливать и подкармливать каждую неделю. Отличается морозоустойчивостью и неприхотливостью в выращивании.

Быстрорастущая лиана с крупными (10-12 см) цветками, напоминающими своей формой звезду. Период цветения – с апреля до середины осени. Характерными особенностями растения являются быстрый рост и жизнестойкость. При выращивании в домашних условиях требуется поддерживать умеренную влажность грунта и хорошую освещенность.

Растение имеет цветки тёмно-синего оттенка, достигающие 12 см в диаметре. После цветения даёт желтые и несъедобные плоды. Выращивая цветок в домашних условиях, необходимо устанавливать высокую опору, чтобы побеги лианы цеплялись длинными усиками. Цветет растение с начала весны до середины осени.

(четырехгранная ) в дикой природе произрастает в тропиках Америки. Стебель этой вечнозелёной лианы имеет четырёхгранную форму. Крупные цветки, достигающие в диаметре 10 см, напоминают колокольчики. Снаружи они тёмно-красного цвета, а внутри белые или сиреневые. Жёлто-зелёные плоды продолговатые до 30 см в длину и 10 см в ширину. Растение способно адаптироваться практически к любым условиям.

Этот вид имеет длинные и гладкие лианы, на которых растут широкие листья тёмно-зелёного цвета. Цветы крупные с фиолетовыми и белыми лепестками. Плоды съедобные ярко-жёлтого, оранжевого или красноватого цвета.

Чтобы растение цвело и плодоносило, его нужно ставить там, где много света. В летнее время необходимо каждый день опрыскивать листья, так как влажность воздуха недостаточная. Нельзя допускать пересыхания земли и застоя воды. Весной и летом требуется удобрять каждые две недели.

Это растение распространено в горах Южной и Центральной Америки. Лианы вырастают до 4 метров, имеют широкие и гладкие листья длиной 8-10 см. Цветы крупные с бело-розовыми лепестками. После цветения появляются небольшие плоды жёлтого или оранжевого цвета. Для активного роста необходима высокая влажность воздуха с температурой 18-25 градусов Цельсия.

(мясо-красная ) ареал произрастания – Северная Америка. Другое название «Пассифлора абрикосовая лиана ». В высоту достигает 10 метров. Стебли и листья гладкие, с длинными черешками. Цветки небольшие, имеют разнообразные цвета, но в основном присутствует фиолетовый оттенок. Растение дает жёлтые плоды с приятным вкусом.

(съедобная ). Лиана этого вида достигает в длину десяти метров. Этот вид дает экзотический фрукт, который называется «маракуйя ». Из плодов изготавливают соки, мороженое, применяют в фармацевтике и производстве косметики. Цветки бело-фиолетовые до 3 см в диаметре.

(голубая ). Быстро развивающееся растение родом из бразильских тропиков, прижившееся в Средиземноморье и в Англии. В России нередко называется «Кавалерской звездой » предположительно за внешнее сходство цветка со старинными наградными знаками. Этот вид имеет цветы с голубыми и белыми оттенками с диаметром 12 см и плодами длиной не более 6 см.

Пассифлора Молиссима (банановая)

Это растение родом из Андских высокогорий. Отличается вкусными и крупными (до 12 см) плодами. Лианы достигают 7 метров в длину. На них прорастают розовые цветки с ароматным запахом. В домашних условиях «Молиссима » имеет более скромные размеры. Такому растению нужен особый уход с соблюдением правильной температуры воздуха, влажности грунта и освещенности. Первые плоды приносит спустя два года после посадки.

Быстро растет особенно после обрезания. Имеет длинные побеги с густой листвой. Идеально подходит для создания вертикальных озеленений в саду. Растение цветет каждый год в течение всего лета. Дает ароматные цветки различных оттенков – от белого до светло-розового с диаметром около 5-7 см. Бутоны появляются на сутки, но постоянно сменяют друг друга. Растение устойчиво к холоду, переносит морозы 15 градусов Цельсия.

Пассифлора уход в домашних условиях

Пассифлора привлекает красотой цветов и экзотическими плодами. Наполняет комнаты своим приятным ароматом. Создает в доме атмосферу далеких тропиков. Именно за такие качества цветоводы ценят Пассифлору и старательно ее разводят.

Это неприхотливое растение, но чтобы оно цвело и радовало, за ним нужно уметь ухаживать, соблюдая простые правила.

В летнее время растение всегда находится под прямыми лучами солнца, и земля быстро высыхает. Поэтому своевременно его поливайте. Старайтесь делать это каждый день. Земля должна быть умеренно влажной.

Также регулярно опрыскивайте зеленые листья из пульверизатора. Используйте мягкую и отстоянную воду. Опрыскивайте растение по вечерам, чтобы капельки влаги не вызвали ожог листьев. Старайтесь не попадать на цветы.

Совет! Чтобы поддерживать подходящую влажность окружающей среды, поставьте горшок на поддон с влажными камушками.

Холмскиолдия является представителем семейства Яснотковые и также выращивается как комнатная лиана. Цветы хоть и не сравнятся с пассифлорой, но также имеют очень декоративный внешний вид. Растение с лёгкостью выращивается при уходе в домашних условиях, при соблюдении всех правил содержания. Все необходимые рекомендации по выращиванию и уходу этого растения Вы сможете найти в этой статье .

Грунт для пассифлоры

Земля для выращивания Пассифлоры должна быть мягкой, плодородной и хорошо проветриваемой. В магазинах продаются уже готовые варианты грунта, например, для лимона или бегонии.

Если делаете почву самостоятельно, вам нужно смешать в равных пропорциях лиственную или дерновую землю с торфом и песком.

Совет! Сделайте на дне горшка дренажный слой (2-3 см) из щебня, мелкой гальки или керамзита. Этот дренаж будет отводить лишнюю влагу из грунта, защищая растение от сырости.

Пересадка пассифлоры

Корневая система и побеги Пассифлоры быстро увеличиваются. Поэтому на начальном этапе ее нужно каждый год пересаживать. Делается это в конце марта или в начале апреля. Взрослые растения нуждаются в пересадке раз в три года.

Прежде чем «переселить» цветок на новое место подготовьте его. Для этого обрежьте лианы на 1/3, уберите засохшие побеги и обработайте участки среза марганцовкой.

Размер горшка для Пассифлоры

В самом начале роста цветку нужна обычная пластиковая емкость диаметром не более 10 см. По мере развития Пассифлоры для нее необходимо подбирать горшки большего размера.

Старайтесь выбирать такую емкость, чтобы оставался запас по объему грунта. Для пересадки подойдут как пластмассовые, так и керамические горшки.

Удобрения для Пассифлоры

Подкармливайте цветок органическими удобрениями или минеральными комплексами. Разводите подкормку с водой и поливайте.

Делать это нужно весной и летом три раза в месяц. Каждые полтора месяца начиная с апреля и по сентябрь делайте внекорневую подкормку, состоящую из микроэлементов.

Совет! Для растения будет полезно чередование органических и минеральных удобрений.

Обрезка пассифлоры весной

Своевременное обрезание положительно сказывается на состоянии цветка. Эта процедура помогает добиться пышного ветвления лиан, густоты листвы и обильного цветения. Проводите обрезание в начале весны и в конце осени, когда растение отцветает.

Полностью избавляйтесь от вялых и сухих побегов, а старые укорачивайте на пять сантиметров выше почки. После обрезания поставьте цветок в темное место на две недели, а затем верните его к свету.

Совет! Первое обрезание можно делать через год после посадки, когда растение сформируется и окрепнет.

Цветение пассифлоры

Если растение получает достаточно света, то цветет с весны до конца осени. Когда ветвь созревает (это происходит за месяц), на ней появляется много цветов.

Чтобы Пассифлора обильно цвела до глубокой осени, не скручивайте ее в кольцо, а распрямляйте, установив высокую опору.

Пассифлора зимой

Большинство видов этого растения боятся заморозков. В зимний период температура ниже +12 градусов цельсия является губительной для цветка. Поэтому старайтесь держать растение в теплой комнате и тогда оно не погибнет.

Также не допускайте засыхания почвы и поддерживайте хороший уровень освещенности.

Совет! Держите Пассифлору от мест, где бывают резкие перепады температуры и сквозняки. Она может потерять всю листву и бутоны.

Пассифлора из семян в домашних условиях

Основной способ, который применяется для выращивания Пассифлоры. Подходящее для этого время февраль и март. Создав комфортные условия для всхода саженцев, вы через две недели получите результат.

Но иногда растение не всходит в указанный срок. Причиной является долгая адаптация семян к среде. В таком случае всходы могут появиться через один или два месяца.

Совет! Сократить время всходов поможет предварительная затирка семян (наждачной бумагой) и вымачивание в апельсиновом или лимоном соке. Также поддерживайте умеренную влажность грунта и следите за температурой воздуха, которая не должна превышать 25 градусов Цельсия.

Размножение пассифлоры черенками

Этот способ необычен тем, что окоренение черенков происходит в воде. В данном случае нужно поместить растение в воду с древесным углем. Не меняйте воду до появления корней. Процесс занимает до двух месяцев.

Совет! После появления корней посадите растение в грунт и обязательно накройте его парником — оно должно привыкнуть к новой среде.

Болезни и вредители

Пассифлора является неприхотливым растением, ему достаточно хорошей освещенности и минимального ухода.

• Если растение замедлило рост и показало вам пожелтевшие листья , то ему не хватает воды.
• Вялость стеблей указывает на то, что влажность почвы и воздуха слишком велика. Прекратите на какое-то время поливать растение и отнесите его в сухое место.
• Если лиана растет, а листья остаются маленькими , то не хватает света. Недостаток освещенности или тепла в комнате, также приводит к появлению черных пятен на листьях . Поставьте растение в более светлое и теплое место.

Главными вредителями растения являются паутинный клещ и тля . Бороться с клещом легко, нужно лишь осенью и весной проводить профилактическую обработку пассифлоры теплой водой – клещ не любит влажность. Чтобы избавиться от тли, можно воспользоваться мыльным раствором или инсектицидами.

Пассифлора лечебные свойства

Пассифлора известна своими лечебными свойствами: оказывает положительное воздействие на нервную систему, избавляет от бессонницы, уменьшает тревожное состояние. Снимает напряжение при климаксе у женщин. Помогает при заболеваниях кишечника.

Отвар пассифлоры

Возьмите одну столовую ложку измельченных и высушенных листьев. Залейте стаканом кипятка и поместите на двадцать минут на водяную баню. Отцедите раствор и варите его, пока объем не уменьшится в два раза.

Выпивайте перед сном пять капель отвара, смешанных со столовой ложкой воды. Это средство помогает устранить проблемы с нервной системой.

Настойка пассифлоры

Поместите в стакан два листа и залейте горячей водой. Накройте крышкой и оставьте на пятнадцать минут. Затем уберите листья.

Используйте настойку по одной чайной ложке пять раз в день. Это средство помогает уменьшить тягу к алкоголю.

Цветоводы любят выращивать это экзотическое растение. Оно притягивает взгляды и радует своим пышным цветением. Пассифлора обладает не только привлекательностью, но и многими лечебными свойствами.

Чтобы в полной мере насладиться всей пользой растения, за ним нужно правильно ухаживать. Применяйте советы, и у вас тоже получится вырастить Пассифлору в домашних условиях.

Пассифлора является одним из самых привлекательных тропических растений. С момента обнаружения европейцами, она стала постоянной гостьей всевозможных ботанических садов, оранжерей и цветников.

Простота в выращивании и относительная неприхотливость в сочетании с большим количеством прекрасных цветов делают этот экзотический вид очень популярным в среде цветоводов.

Родиной растения является Южная Америка, кроме того, несколько видов пассифлоры можно встретить на Гавайских островах и Мадагаскаре. В домашних условиях пассифлору выращивают по всему миру.

Введение

Название растения происходит от латинского словосочетания «цветок страданий» и имеет религиозное происхождение. Так его назвали первые миссионеры, попавшие в Южную Америку; в красоте цветов они увидели символ страданий Христа.

Другие названия растения – страстоцвет или кавалерская звезда. Соответственно, и семейство, к которому относятся пассифлоры стали называть семейством Страстоцветных.

Всего в семействе насчитывается около пяти сотен видов , подавляющее большинство из которых в диком виде растёт в странах Латинской Америки – Бразилии, Чили и Перу. В местах своего естественного произрастания растение было окультурено, поэтому листья и плоды множества видов используются в местной кухне и традиционной медицине.

Большинству эти растения известны по названию его съедобных плодов – маракуйя . В некоторых источниках их также называют «гранадилла» за схожесть плода страстоцвета с плодами граната. Таким образом, страстоцвет является растением, имеющим множество названий-синонимов.

Страстоцвет трудно спутать с каким-либо другим растением благодаря оригинальной форме его цветка. Цветы отличает длительное время цветения и характерная форма как внешних, так и внутренних лепестков.

Некоторые виды пассифлоры способны в естественных условиях цвести и плодоносить круглогодично. Подобные результаты вполне возможно получить не только в естественных, но и в домашних условиях. Основным при выращивании растения вне естественных условий является только один фактор – температура.

Биологическое описание

Цветок пассифлора в домашних условиях

Как растение страстоцвет представляет собой кустарниковое или травянистое растение, способное цепляясь за опоры, достигать высоты в несколько метров. В большинстве своём пассифлоры – многолетние вечнозелёные растения, однако существует несколько десятков однолетних видов.

Стебли многолетних растений со временем твердеют и одревесневают. Листья большинства страстоцветов имеют овальную или яйцевидную форму с заострением на конце. Часто встречаются трёхдольные листья, напоминающие отпечатки лап птиц.

В редких случаях листья бывают и пятидольные. Размеры листьев в зависимости от вида могут достигать до 25 см. Превалирует тёмно-зелёная окраска, но встречаются и светло-зелёные, и разноцветные листья.

Цветы являются главным украшением растения. Они, как правило, крупные, и их на одном кусте бывает очень много. Образуются они в пазухах листьев, и при благоприятном стечении обстоятельств в каждой пазухе будет сформировано по два цветка.

Размеры цветов могут быть самыми разными:

• от 4 до 15 см в диаметре
• однако большинство имеет диаметр порядка 10 см.

Форма цветов – звездообразная, они состоят из равного количества (чаще всего по 5) лепестков и чашелистиков . Внутри цветка расположено множество прицветников, обрамляющих 5 тычинок и один пестик с тремя рыльцами.

Такая структура характерна для всех видов страстоцветов, и её элементы у всех видов внешне практически не меняются. В некоторых случаях число лепестков может быть другим, но форма и расположение их остаются неизменными.

Темпы роста этой лианы достаточно высокие, существую виды, способные цвести уже в первый год после посадки. Однако, у большинства видов ситуация с цветением менее радужная: при вегетативном размножении цветение начинается на 2-3 год, при посадке семенами – через 5-7 лет.

Расположение в доме и температура

В основном, страстоцвет выращивается, как ампельное растение. В условиях квартирного разведения растение требует много света. Следовательно, расположить её на окне, выходящем на южную сторону дома, будет лучше всего.

Поскольку пассифлора является лианой, необходимо предусмотреть опоры для того, чтобы растение могло расти вверх. Направлять её рост по «нижнему» уровню крайне нежелательно, поскольку в этом случае число образующихся лиственных пазух (а вместе с ними и цветов) будет крайне мало.

Растение в открытом грунте

Температура для содержания растения является одним из самых важных условий его выращивания. Можно относительно бессистемно поливать и подкармливать растение, можно располагать его в тени, можно не проводить его обрезки и так далее, но температурный режим должен соблюдаться неукоснительно.

Это связано с двумя важными аспектами:

1 Пассифлора является сезонным растением . Она может переносить некоторые уменьшения температуры в период покоя (отдельные виды даже переживают заморозки). Однако, подобные изменения температуры во время активного роста для растения очень опасны.

2 У растения существует своеобразный «коридор» в значениях допустимых температур. Как чрезмерное охлаждение, так и слишком сильный перегрев для пассифлоры одинаково губителен.

Температура в летнее время для нормального роста страстоцвета должна быть в пределах +18-24°С. В этот период падение температуры до +15°С или её превышение выше +25°С приводят к существенному замедлению роста растения и увяданию части его листьев.

Если же ещё больше выйти за пределы этих значений (ниже +10°С или выше +30°С), то растение в большинстве случаев уже не спасти.

В зимнее время «температурный коридор» может опускаться примерно на 5-8°С, то есть комфортная температура для растения будет находиться в пределах от +12°С до +18°С.

Сквозняков растение не любит, как и суточных перепадов температуры. В летнее время его рекомендуется выносить на открытый воздух, но при этом следует помнить, что разность дневной и ночной температуры не должна превышать 5-8°С.

Грунт и тара

Растение нуждается в небольшом горшке, размер которого, как правило, не меняется всё время жизни цветка.

Не стоит использовать тару большого объёма, поскольку цикл роста пассифлоры происходит по очень простому алгоритму: сначала корни, затем соответствующие этим корням листья в нескольких первых пазухах и только в конце дальнейший рост стеблей вверх и образование цветов и плодов.

Большой горшок способен существенно отдалить момент встречи с первым цветком пассифлоры. Оптимальными будут керамические горшки с объёмом от 1.5 до 2.5 литров.

На дне горшка размещается дренаж высотой около 1.5-2 см

Желательно также использовать поддоны для горшков, поскольку полив растения будет обильным.

Грунт для растения может быть любым, однако, более предпочтителен слабокислый или нейтральный. Его состав стандартен для большинства тропических растений;

В одинаковой пропорции берутся следующие компоненты:

• дерновая земля
• листовая земля
• песок

Можно также использовать покупной грунт для суккулентов , фиалок и так далее. Применение почвенных составов наподобие грунта для орхидей в данном случае не рекомендуется. Лианы, в отличие от орхидей имеют немного другую систему питания.

Растение хорошо сопротивляется грибковым инфекциям, поэтому никакой специальной обработки грунта не требуется. Достаточно просто произвести его дезинфекцию от насекомых при помощи 0,2% раствора марганцовки.

Влажность воздуха

Влажность воздуха при выращивании пассифлоры должна быть высокой . Необходимо регулярно проводить опрыскивания растения водой из пульверизатора водой. Можно расположить растение вблизи источников воды (например, на кухне, или возле аквариума), либо применять искусственные увлажнители воздуха.

Уход за растением

Растение само по себе достаточно неприхотливо, и если соблюдать так важный для него температурный режим, способно приспособиться к практически любым условиям содержания.

Цветок Страсти (Страстоцвет)

Однако цветоводы не ставят целью заставить его выживать. Нам нужно получить красивые побеги и цветы, а, если совсем уж повезёт, то и плоды. Рассмотрим различные аспекты ухода за пассифлорой более детально.

Соблюдение сезонности

Активная жизнь пассифлоры проходит с апреля по октябрь. В это время растение обильно растёт и требует к себе внимательного ухода. Поливы, подкормки и формирование его надпочвенной части должны производиться регулярно и правильно. Температура в это время должна соответствовать «летней».

Начиная с ноября необходимо существенно сократить полив растения и полностью отказаться от его подкормок. Все операции, связанные с корректировкой внешнего вида растения и его пересадкой, необходимо осуществлять в начале весны.

Никаких «беспокоящих» растение процедур в зимнее время быть не должно. Ну и, естественно, температура зимой тоже должна быть «зимней». Кроме того, рекомендуется внести растение в более затенённое помещение.

Продолжение существования пассифлоры зимой в «летнем» температурном режиме приведёт к тому, что уже к декабрю большинство листьев сморщатся и начнут опадать , а ещё через месяц растение может погибнуть.

Сказанное относится к большинству видов пассифлор, однако существуют разновидности, способные расти и цвести круглый год (например, банановая пассифлора). Поэтому, приобретая растения, необходимо в точности узнать его особенности выращивания.

О начале же активного периода в жизни растение скажет само: в конце марта-начале апреля у страстоцвета начинается активный рост конуса нарастания. Это является сигналом к началу весенних работ с растением (обрезка, пересадка), а также к переводу его на более тёплую температуру.

Полив растения и водные процедуры

Осуществляется по мере необходимости, при этом почва должна быть постоянно влажной. Растение поливается большим количеством воды, пока грунт не увлажнится полностью и вода не появится в поддоне.

Через 10-20 минут после полива необходимо слить воду с поддона и, если она накопится в нём снова, опять его опорожнить.

Выщелачивания грунта лучше не допускать, поэтому нужно использовать либо кипячёную, либо отстоянную воду комнатной температуры.

Ежедневно пассифлора нуждается в опрыскивании. Его проводят вечером, при этом также используется кипячёная или отстоянная вода, но с температурой на 2-3°С выше температуры воздуха. При этом не следует распылять воду на цветы – только на листья и стебли.

Раз в неделю пассифлора подвергается дождеванию – поливу растения из душа, имитирующего тропический дождь. Можно использовать либо лейку с тёплой водой, а можно, отнеся растение в ванну, воспользоваться душем.

Последнее не всегда осуществимо, особенно, если вам удастся вырастить лиану высотой более 1.5 метра, тем более, если она будет качественно «сидеть» на опорах. Поэтому дождевание – процедура рекомендуемая, но вовсе не обязательная.

Подкормки

Начало внесения удобрений для пассифлоры производится за месяц до её «пробуждения», то есть в феврале-марте. Подкормки заканчиваются «зеркально», то есть за месяц до начала сезона покоя – в сентябре-октябре.

Периодичность подкормок составляет 15 дней. Удобрения вносятся после полива.

Растение нуждается в трёх основных компонентах:

• азоте
• фосфоре и кальции

все они вносятся одновременно

Для этих целей подойдёт любое комплексное удобрение для цветов

Примерное соотношение содержания азота, кальция и фосфора составляет пропорцию 2 к 4 к 1. Необходимо подобрать удобрение таким образом, чтобы эта пропорция соблюдалась.

Рекомендуется раз в 1.5 месяца производить внекорневые подкормки растения. Это можно сделать при помощи того же пульверизатора, которым выполняются опрыскивания. Состав удобрений выбирается такой же, но они вносятся не через корневую систему, а через стебли и листья. Естественно, при этом следует избегать попадания удобрений на цветы.

Подкормки во время покоя и в течение месяца после пересадки и обрезки не вносятся.

Пересадка и обрезка

В среднем раз в 2-3 года растению необходимо обновить грунт, для чего его пересаживают в почвосмесь нового состава. При этом процедура пересадки практически всегда совмещается с процедурой обрезки. Исключения составляют молодые растения, поскольку обрезка пассифлоры младше четырёх лет не производится.

Производится эта процедура в начале весны, примерно через 3-4 дня после перехода растения на «летний» режим. Обрезка производится непосредственно перед пересадкой – благодаря этому она производится гораздо легче.

Пассифлора Голубая (Грациевидная)

У пассифлоры цветы формируются на новых побегах, следовательно, побеги предыдущих годов необходимо либо обрезать полностью, либо укоротить. Обычно, побеги прошлого года укорачиваются на треть, двухлетние на половину, трёхлетние – на 3/4, а более поздние срезаются целиком, либо до начала одеревеневшей части.

Если на них не образуется новых побегов – они удаляются полностью . После чего производится пересадка пассифлоры, осуществляющаяся методом перевалки.

В середине лета производится очередная обрезка – срезаются молодые побеги у основания растения.

Последняя обрезка в сезоне производится по окончании цветения: если вы не собираетесь получать плоды, все побеги, на которых были цветы, обрезаются на 3/4 длины. Те, на которых цветов не было – удаляются полностью.

Размножение растения

Осуществляется как семенным способом, так и вегетативным. Семенной способ достаточно прост, однако, применяется редко, поскольку всхожесть даже свежесобранных семян не превышает 30%. Но это не главная проблема: страстоцвет, выращенный семенным способом, начинает цвести на 5-7 год жизни, что многих не устраивает.

Черенки растения

Именно поэтому преобладает вегетативный способ размножения, преимущественно осуществляемый при помощи черенкования. Черенком может выступать любой побег с двумя парами листьев и точкой роста.

Он помещается в торфяной грунт или просто в ёмкость с водой, где у него в течение трёх недель появляются корни. Основное требование к формированию корней у черенка – влажный грунт и температура не менее +21°С.

После укоренения черенок пересаживается в горшок для взрослого растения с грунтом описанного ранее состава.

Читайте также:

• Колеус: описание, виды и сорта, выращивание из семян, посадка и уход в домашних условиях и в открытом грунте (80+ Фото & Видео) +Отзывы
• Шлюмбергера – эпифитное растение, цветение которого противоречит всем канонам природы. Особенности выращивания декабриста в домашних условиях (65+ Фото & Видео) +Отзывы

  Растение представляет собой вечнозелёную лиану длиной от 8 до 12 метров, с тёмно-зелёной листвой. Листья имеют интересную особенность: они либо растут по трое, либо имеют форму вилки, как-бы сросшейся из трёх листьев. Длина листьев составляет до 20 см, их края в большинстве случаев зазубрены.

  Обычно на лиане в каждой лиственной пазухе появляется один цветок. Он имеет диаметр до 7 см, и состоит из 5 лепестков и 5 чашечек. В центре цветка размещаются 5 тычинок и один пестик разветвлённой формы. Практически все сорта пассифлоры съедобной способны к самоопылению.

  Большинству это растение известно под другим названием – маракуйя . Его плоды представляют собой разновидность крупных ягод, т.н. «пепо». К этому типу относятся плоды арбуза, огурца, дыни и так далее.

  В плоде диаметром 6-7 см, имеющем относительно твёрдую оболочку, содержится до 250 мелких ягод, размерами примерно от 0.5 до 1.2 см в диаметре. Сама оболочка напоминает кожуру граната, только имеет другой цвет.

  Пассифлора голубая

  Разновидность страстоцвета, имеющая условно съедобные плоды, однако, отличающаяся высокой неприхотливостью. Другое название – Часовой цветок, поскольку число лепестков и чашечек у цветущей части растения равно 6.

  Издалека цветок выглядит похожим на циферблат часов. Сам цветок при этом достаточно крупен – около 10 см в диаметре. Цветение длится всё лето.

  Растение достигает 10 м в длину. Равномерно по всему стеблю расположены большие листья (до 20 см в длину) с черешками. Длина черешков может достигать 2/3 размера листа. Плоды созревают в течение месяца после цветения. Они представляют собой немного вытянутые соплодия диаметром около 6 см. Снаружи они жёлтые, внутри заполнены красными ягодами.

  Растение отличается неприхотливостью и хладостойкостью . В домашних условиях прекрасно приживается и плодоносит. Может выращиваться в Южных районах на открытом воздухе.

Похожие статьи